[Cook&Chef = 조연정 기자] 오는 9월 19일 경기관광공사 주최로 임진각 평화누리 일원에서 ‘경기 푸드 페스타(FOOD FESTA) 2026’을 개최한다. 이번 행사는 ‘경기도의 맛, 세계를 사로잡다’란 주제로 도내 특산물을 활용해 음식문화와 관광·문화 콘텐츠를 개발하고자 기획됐다.

핵심 프로그램인 ‘글로벌 퓨전 요리 경연’은 경기도 특산물을 식재료로 창의적인 요리를 선보이는 방식으로 진행되는데, 오전 일반부와 오후 학생부로 나뉘어 각 부문 30팀씩 총 60팀, 120명이 본선 무대에서 실력을 겨룬다. 경연에 참여하려면 경기도 특산물을 메인 재료로 활용한 글로벌 퓨전 요리 레시피를 제출해야 하며, 본선 진출자에게는 개별 안내된다. 참가 신청은 9월 4일까지 온라인 접수로 진행한다. 

또한 행사장에서는 문화예술공연과 각종 체험은 물론 창업상담관, 대학 상담관 등 음식·창업·교육·문화가 어우러지는 다양한 프로그램이 운영된다.

공사 관계자는 “이번 음식 경연은 단순히 요리 실력을 겨루는 대회를 넘어 경기도의 우수한 특산물을 새로운 메뉴와 콘텐츠로 발전시키는 계기가 될 것”이라며 “참신한 아이디어를 발굴, 경기도 음식문화와 지역 특산물의 가치를 널리 알릴 수 있는 행사가 되길 바란다”고 말했다.

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