- 2020년 실무실습수업만큼은 100% 대면 수업으로 진행
- 다양한 장학제도로 신입생들의 장학혜택 수여 가능

호텔리어가 되기 위한 전문호텔조리사, 호텔식음료, 호텔제과제빵, 호텔컨시어지, 호텔프론트, 호텔 백오피스, 호텔카지노 교육을 배울 수 있는 국내 유일의 호텔 종합 교육기인 한호전 호텔학교는 수시 2차 성적 반영 없는 입학 면접을 진행하고 있다.

사회적 거리두기가 2단계로 다시금 격상됨에 따라 수험생들이 내년 입학을 앞두고 진학에 신중을 기하고 있다. 확진자가 다시금 증가 추세로 접어 들며 비대면(온라인) 수업이 활성화 될거라는 전망이 야기되는 가운데 대학과정(대학교, 전문대학, 전문학교) 진학을 앞둔 수험생들이 지난 23일부로 시작된 수시 2차 원서접수기간을 최대한 활용해야 한다는 의견이 속속 나오고 있다. 특히 기술 분야 전공 중 인기가 높은 요리학과의 경우 더더욱 학생들이 관심을 가지고 지켜보고 있다.

한국을 대표하는 요리학교로서 국내 최대 규모의 조리실습실을 보유하고 있어 안전하고 쾌적한 환경 속에 지난 1학기에도 실무실습수업만큼은 100% 대면 수업으로 진행이 되었던 요리학교 한호전 이재현 교수는 “사회적 거리두기가 증가 됨에 따라 호텔외식조리학과, 호텔조리과, 외식조리과 등 요리학과로 진학을 앞둔 학생들이 실무실습수업이 가능한 학교를 찾아 본교로 많은 지원을 하고 있다.”며 타 대학교, 전문대의 호텔외식조리학과, 호텔조리과, 외식조리과 등이 비대면 수업을 한 것과 다르게 실제 수업이 진행되었음을 알렸다.

요리학교 한호전 입학처 관계자는 “사회적으로 조심성이 강조되는 가운데 수험생분들께서 실제 취업률이나 수업이 진행되는지를 꼼꼼히 보시는 것 같다.”고 전하며 “올해는 고3 수험생뿐만 아니라 타 대학교, 전문대의 호텔외식조리학과, 호텔조리과, 외식조리과 등 요리학과를 재학하던 휴학생, 중퇴생분들의 지원도 많이 늘었다.”고 전했다.

학교 관계자는 “호텔 근무자를 총칭하여 호텔리어라 부르는데 수준 높은 호텔리어가 되기 위한 호텔특성화 전문교육과정을 통해 4년제 및 2년제 학사/전문학사 학위를 취득할 수 있고 실무실습 위주의 교육과정과 실습환경을 통해 수준 높은 교육을 제공하고 이를 실무에서 바로 사용 가능하도록 하여 많은 학생들로부터 호응을 받고 있는 상황”이라며 “특히 높은 취업률을 보여주고 내신 및 수능 성적 반영 없이 입학사정관제 면접전형으로 학생을 선발하고 있어 호텔외식조리과정, 호텔조리과정 수험생들의 지원이 점차 증가하고 있다”고 전했다.

한호전은 다양한 장학제도로 신입생들의 장학혜택 수여가 가능하다. 특히 호텔외식조리과정, 호텔조리과정, 국제중식조리과정의 경우 입학 전 조리기능사 자격증을 3개 이상 취득하거나, 조리산업기사 1개 이상을 취득하게 되면 100만원 장학혜택과 더불어 국가장학금 형식의 국가장학유형의 장학금을 통해 기초생활수급자, 차상위계층, 한부모가정, 다자녀, 다문화가정의 학생들을 위한 장학제도를 운영하고 있다.

현재 2021학년도 신입생 예비모집을 위한 원서접수를 진행하고 있는 한호전은 홈페이지를 통해 원서접수가 가능하며 4년제 호텔외식조리과정, 2년제 호텔조리과정, 4·2년제 국제중식조리과정, 4년제 호텔항공관광경영과 과정, 2년제 호텔경영과 과정, 호텔카지노딜러과 과정, 4년제 호텔베이커리·카페경영과 과정, 2년제 호텔제과제빵과 과정, 2년제 호텔바리스타·소믈리에과 과정 등으로 계열이 구성되어 있으며 지원자격은 고등학교 졸업(예정)자 또는 이에 준하는 학력을 갖춘 자라면 지원이 가능하다.

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