[Cook&Chef = 정수연 기자] 롯데웰푸드가 프리미엄 수플레 치즈케이크 브랜드 ‘치플레’와 협업해 치즈 풍미를 살린 시즌 한정 디저트 라인업을 선보인다.

이번 협업은 크림치즈와 까망베르, 체더치즈 등 서로 다른 개성의 치즈를 롯데웰푸드의 대표 초콜릿·케이크 제품과 조합한 것이 특징이다. 치플레 특유의 진하고 부드러운 치즈 풍미를 익숙한 과자에 담아 색다른 디저트 경험을 제안한다.

‘프리미엄 가나’는 초콜릿과 치즈를 한 번에 즐길 수 있도록 구성했으며, ‘치즈&유자 쉘’은 짭짤하고 고소한 치즈에 상큼한 유자 시럽을 더했다. ‘치즈&티라미수 볼’은 쿠키 볼에 커피와 크림치즈 풍미를 입혀 티라미수의 맛을 구현했고, ‘크림치즈 랑드샤’는 크림치즈와 체더치즈를 조합해 진한 고소함을 살렸다.

케이크 제품에도 치즈를 적극 활용했다. ‘프리미엄 몽쉘’은 치즈 케이크에 카라멜 필링과 까망베르 치즈 크림, 체더치즈 맛을 더했으며, ‘프리미엄 카스타드’는 라즈베리 잼과 치즈 크림을 함께 담아 달콤함과 산뜻함의 균형을 맞췄다. 다음 달에는 황치즈 풍미를 강조한 ‘빈츠’ 협업 제품도 추가로 선보일 예정이다.

최근 디저트 시장에서 황치즈와 크림치즈처럼 진한 치즈 풍미를 활용한 제품이 인기를 얻는 가운데, 이번 협업은 익숙한 과자 브랜드와 전문 디저트 브랜드의 조합이라는 점에서도 관심을 모은다.

롯데웰푸드는 오는 31일까지 협업 제품 1만원 이상 구매 고객을 대상으로 경품 이벤트를 진행하며, 자사몰과 일부 온라인몰에서는 치플레 굿즈를 포함한 한정 기획세트도 판매한다.

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