-건강 지향 소비 트렌드에 맞춰 100% 이탈리아산 유기농 통밀 스파게티 출시
-정제하지 않은 통밀 그대로 사용...100g당 13g 단백질과 7g 식이섬유 들어있어 건강하게 즐길 수 있어
-유럽의 유기농 품질 기준 통과하고, 밀 재배부터 면 생산까지 이탈리아 현지 생산해 본고장의 맛 그대로

[Cook&Chef = 조용수 기자] 유럽 정통 프리미엄 브랜드 폰타나가 자연 그대로의 건강함을 담은 ‘유기농 통밀 스파게티’를 출시했다. ‘폰타나 유기농 통밀 스파게티’는 밀 재배부터 면 생산까지 전 과정을 이탈리아 현지에서 진행한 100% 이탈리아산 제품이다. 유럽의 엄격한 유기농 품질 기준을 통과한 듀럼밀을 3번의 밀 클린(Clean) 공정으로 깐깐하게 선별해 더욱 안심하고 맛볼 수 있다.

또한 최적의 온도에서 10시간 동안 천천히 건조해 통밀 특유의 구수한 풍미와 탄력 있는 식감을 즐길 수 있다. 토마토 베이스 소스는 물론 알리오 올리오, 까르보나라 등 다양한 파스타와도 잘 어울린다. 100g당 13g의 단백질과 7g의 섬유질을 함유해 한끼 식사로도 충분하다.

폰타나는 집에서도 완성도 높은 파스타 요리를 즐길 수 있도록 다양한 파스타면 라인업을 운영하고 있다. 최근에는 오일·크림 소스의 풍미를 한층 살리는 ‘링귀니’, 토마토·미트소스 등 진한 파스타에 활용하기 좋은 ‘펜네 리가테’를 선보이며 선택의 폭을 한층 넓혔다. 아울러 건강 지향 소비 트렌드에 맞춰 ‘유기농 스파게티’와 ‘유기농 통밀 스파게티’를 선보이며 제품군을 확대했다.

폰타나 관계자는 “파스타의 본고장 이탈리아에서는 맛있는 파스타면이 파스타 요리의 맛을 완성한다고 여긴다”며 “파스타소스 부문 브랜드고객만족도(BCSI) 1위에 빛나는 폰타나 파스타소스와 가장 잘 어우러지는 파스타면을 골라 더욱 풍부한 맛의 이탈리안 파스타 요리를 즐겨 보시기 바란다”고 말했다.

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