Photo News / "제과제빵의 기본은 반죽에서 시작" 마종수 기자 cooknchefnews@naver.com | 2024-06-24 07:54:28 [Cook&Chef=마종수 기자] 지난 6월 22일 안산 한국호텔관광실용전문학교에서 (사)한국식음료외식조리교육협회(회장.김경린)가 요리, 제과제빵, 바리스타의 꿈을 키우고 있는 영셰프들을 위한 기능 경연대회인 ‘제12회 2024 서울국제식음료 외식조리경연대회’에 출전한 선수들이 수상이라는 목표를 향해 최선을 다하고 있다. [ⓒ 쿡앤셰프(Cook&Chef). 무단전재-재배포 금지] WEEKLY HOT 1아워홈, 급식업계 최초 ‘블루리본 서베이’ 인증…제육볶음·소불고기·된장찌개 선정2어기구 의원, 도시숲 관리법 개정안 발의...재난 대응 '선조치 후보고' 체계로 전환3급식의 기본 ‘밥’부터 손본다… 아워홈, ‘밥 소믈리에’ 양성4홈쇼핑 통해 소개한 ‘도약마켓’, 지역 특산품 유통 날개 달다5차액가맹금에 제동 건 대법원... 프랜차이즈 수익모델 바뀌나6CJ제일제당, ‘맛밤’ 다음은 콩…원물 간식 ‘맛콩’ 2종 출시