- 새해에 즐기는 제주의 맛

[Cook&Chef 조용수 기자] 포포인츠 바이 쉐라톤 서울 강남 에볼루션 레스토랑에서 새해를 맞아 신선한 제철 방어와 멍게, 참치 등을 비롯해 흑돼지 볶음, 제주 고기 국수 등 제주의 맛을 풍성하게 담은 해산물 특선 뷔페를 선보인다. 겨울철 한국인들이 가장 사랑하는 생선 대방어 회와 멍게, 참치 외에도 에볼루션에서 가장 많은 사랑을 받은 메인 메뉴 중 하나인 소갈비 구이가 즉석에서 구워져 제공될 예정이다.

풍성한 해산물과 고기 요리이외에도 따끈한 국물을 즐길 수 있는 제주 고기국수와 흑돼지 볶음, 겨울에 빠질 수 없는 꼬막 무침 등이 함께 준비되어 겨울철 미식을 완성한다. 또한 포포인츠 강남 에볼루션은 1월 한 달 동안 성인 2명당 12세 미만의 어린이 1명의 식사를 무료로 제공하는 ‘키즈 이트 프리’ 프로모션으로 압구정 일대 초등학생 자녀를 둔 학부모들의 발걸음을 이끌 계획이다.  

[ⓒ 쿡앤셰프(Cook&Chef). 무단전재-재배포 금지]