- 한라산 맑은 숲속에 자리한 WE호텔 제주의 로비라운지 ‘아잘리아’에서 청정 제주의 신선함을 담은 특별한 수제 맥주 프로모션을 즐겨보길 바란다.

[Cook&Chef=조용수 기자] 위(WE)호텔 제주의 로비라운지 ‘아잘리아’에서는 청정 제주 호캉스를 편안하고 여유롭게 즐길 수 있도록 ‘탐라 에일 세트 프로모션’을 선보인다. ‘탐라 에일 세트 프로모션에서 선보이는 수제 맥주는 정통 수제 맥주 기법에 제주의 청정수를 이용하여 더욱 특별하며, 제주만의 신선하고 새로운 맥주 스타일을 즐길 수 있다.

수제 맥주 5종을 소개하면, <곶자왈 페일 에일>은 미국 서부지역 스타일의 정통 페일 에일로 열대 시트러스 향 그리고 홉과 몰트의 뛰어난 밸런스를 보여준다. <한라봉 라들러>는 한라봉의 달콤한 맛에 가벼운 도수로 마시는데 부담이 적다. <탐라 바이젠>은 오래가는 여운의 은은한 바나나 뉘앙스 그리고 밀도가 높고 풍부한 거품, 부드러운 탄산감과 편안한 목 넘김이 좋다. <곶자왈 IPA>는 다채로운 홉 아로마, 진한 몰트 향, 열대 과일과 검붉은 베리향, 홉 본연의 쓴맛과 떫은 애프터 테이스트를 느낄 수 있다. <한라산 까마귀 포터>는 호불호 없는 흑맥주 맛으로 농축된 맥콜 뉘앙스를 풍기며 커피향과 다크 초콜릿 플레이버의 환산적인 조합을 느낄 수 있다.

호텔 관계자는 “청정 자연 속 여유롭고 편안한 공간인 로비라운지 ‘아잘리아’에서 탐라 에일 세트프로모션을 합리적인 가격에 즐겨보길 바란다.”고 전했다.

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