강원도 / 우수 전통식품 '우수성·안전성·건강성' 홍보
마종수 기자
majo4545@daum.net | 2019-01-27 19:04:49
- 전통식품 품질인증을 받은 25개 업체
- 한과류, 전통 장류, 김치류, 묵류, 들기름, 표고, 조미김, 부각류(해조류) 등 다양한 제품
- 한과류, 전통 장류, 김치류, 묵류, 들기름, 표고, 조미김, 부각류(해조류) 등 다양한 제품
[Cook&Chef 마종수 기자] 강원도는 대한민국전통식품서포터즈와 한국전통가공식품협회가 주최/주관하고 농림축산식품부가 후원해 서울 서초구 양재동 aT센터 제1전시장에서 1월 23일부터 26일까지 열리는 '2019 대한민국 전통식품 품질인증 산업대전'에 참가해 지역 고유의 맛과 향, 색을 내는 강원도 전통식품의 '우수성·안전성·건강성'을 집중 홍보했다.
본 행사에 도는 강원도전통가공식품협회를 대행기관으로 해 강원도 홍보관 3개 부스에서 농림축산식품부와 해양수산부로부터 전통식품 품질인증을 받은 25개 업체의 한과류, 전통 장류, 김치류, 묵류, 들기름, 표고, 조미김, 부각류(해조류) 등 다양한 제품에 대해 소비자 인식 및 신뢰도 제고에 주력했다. 그리고 이번 행사의 부대행사로 진행된 전통식품 품평회에서 오색송이담은 고추장(양양 오색전통장)과 건표고(설악산그린푸드)가 은상에 선정돼 한국농수산식품유통공사사장상을 받는 성과를 올렸다.
앞으로 강원도에서는 시설개선 등을 통해 전통식품 품질인증 제품의 생산성 향상과 품질 고급화를 도모하고 대내외 홍보를 더욱 강화해 강원도 대표브랜드로 육성하고 경쟁력 있는 전통식품 기업의 발굴과 판로개척 지원으로 생산자 소득증대와 전통식품산업의 활성화를 위해 최선을 다해 나갈 계획이다.
[ⓒ 쿡앤셰프(Cook&Chef). 무단전재-재배포 금지]
WEEKLY HOT
- 1윈덤 그랜드 부산 스시우미, ‘미슐랭 헤리티지 이동준 신임 헤드셰프 오마카세 디너’ 선보여
- 2코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 호텔, 여름 시즌 디저트 컬렉션 ‘Summer Atelier Patisserie’ 선보여
- 3한호전, 호텔제과제빵학과, 26년도 1학기 학술발표대회 개최, 제과제빵계열 참가팀 대상 수상
- 4한호전 호텔베이커리&카페경영학과, 전공심화 팀프로젝트 학기제로 차세대 완성형 호텔 베이커리 경영인 양성을 위한 평가회 진행
- 5저지 우유가 디저트의 맛을 바꾼다…서울우유, 국산 저지우유 제품군 확대
- 6한 그릇에 담은 식물성 K-푸드…풀무원, ‘K-원볼밀’ 3종 출시