- 여름의 풍미를 담은 시즌 한정 파티세리
- 멜론, 참외, 말차로 완성한 썸머 디저트 컬렉션

[Cook&Chef = 조용수 논설위원] 메리어트 서울 타임스퀘어 호텔의 모모델리에서는 6월부터 8월 30일까지 여름 시즌 디저트 프로모션 ‘Summer Atelier Patisserie(썸머 아틀리에 파티세리)’를 선보인다.  여름 제철 과일과 섬세한 디저트 기술을 접목해 계절의 감성을 담아낸 시즌 한정 파티세리 컬렉션으로, 무더운 여름철에도 가볍고 산뜻하게 즐길 수 있는 다양한 케이크를 마련했다. 

대표 메뉴로는 부드러운 크림과 신선한 멜론이 조화를 이루는 ‘멜론 쇼트 케이크’, 달콤한 참외의 풍미와 바삭한 타르트가 어우러진 ‘참외 타르트’, 그리고 깊고 진한 말차의 풍미를 부드러운 크림과 함께 즐길 수 있는 ‘말차 티라미수’를 선보인다. 

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