- 풍부한 맛을 부드럽고 디테일하게 구현

 

[Cook&Chef=조용수 기자] 가문에서 가문으로 전해오는 브랜드인 엠보그(Emborg)는 1947년 덴마크의 Erik Emborg가 냉동 푸드 카테고리 창시자로 사업을 시작해 지금까지 가족 사업을 이어오는 브랜드이다. 1980년대에 버거 패티, 가금류와 해산물 캔 제품을 넘어 닭고기 소시지, 냉동 채소류를 카테고리를 확장하여 냉동 채소 과채류 제품과 함께 다양한 종류의 유제품을 생산 공급하고 있다. 건강한 자연의 환경에서 자란 재료로 만든 제품으로 소비자들의 식탁에 맛있고 영양 잡힌 식사를 즐길 수 있도록 최선을 다하고 있다.

100% 비건(Vegan) 인증 획득한 엠보그 플랜트베이스드 모짜렐라 스타일 슬라이스 치즈(Emborg Plant-Based Mozzarella Style Slices)는 락토오보테리언, 플레시테리언도 즐길 수 있는 식물성 치즈로 Meat-Free Life를 시도해보고자 하는 미식가들에게 추천하고 싶은 식물성 치즈이다. 풍부한 맛을 부드럽고 디테일하게 구현하며. 열을 가하면 부드럽게 녹아내려 다양한 요리에 활용 가능하다. 샐러드 토핑, 파니니, 햄버거 등 치즈가 들어가는 모든 요리에도 사용이 적합하다.

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