로컬 먹거리부터 전통주·김밥까지, 지역의 맛으로 떠나는 오감 여행

2025 경기미 김밥 페스타 현장. 사진 = 경기도

[Cook&Chef = 허우주 기자] 초여름을 맞아 전국 곳곳에서 지역 식재료와 미식 문화를 주제로 한 축제가 잇따라 열린다. 서울에서는 전국의 로컬 브랜드를 한자리에서 만나는 팝업스토어가, 부산에서는 전통주와 야시장이 결합한 야간 미식 축제가, 경기도에서는 김밥을 주제로 한 대규모 페스타가 마련되며 먹거리와 체험, 관광을 함께 즐길 기회를 제공한다.

사진 = 서울시

서울 도심에서 즐기는 전국 로컬 미식… ‘로컬트립 맛;잇다’

서울시와 서울관광재단은 6월 17일부터 20일까지 지역관광 안테나숍 옥상에서 ‘로컬트립 맛;잇다’를 개최한다. 덕수궁 돌담길이 내려다보이는 공간에서 전국 각지의 식음료와 주류를 한자리에서 만날 수 있는 이번 행사는 지역의 맛을 통해 여행을 제안하는 미식 팝업스토어다.

행사에는 강원, 경기, 전북, 제주, 서울 등 5개 지역을 대표하는 10개 로컬 브랜드가 참여한다. 제주 감귤을 활용한 타르트와 논알코올 감귤 뱅쇼, 강원 감자 츄러스와 옥수수볼, 이천 쌀을 이용한 쿠키와 누룽지 샌드 등 지역 특산물을 활용한 간식이 방문객을 맞는다. 여기에 강원 감자 맥주와 유기농 쌀 전통주, 전주 모주, 여주 특산물을 활용한 수제맥주 등 지역색을 담은 주류도 함께 선보인다. 뉴질랜드식 미트파이, 강원도 해산물을 활용한 안주류, 한식 안주류 등 페어링 안주도 준비돼 있다.

먹거리를 넘어 체험 프로그램도 풍성하다. 전국 8개 지역의 전통주를 시음하는 ‘퇴근길 미니 양조장’, 지역 미식 요소를 활용한 키링 만들기, 숨은 로컬 찾기 미션, 대형지도 위에 신발을 던지는 ‘발끝으로 정하는 여행지’ 등 체험을 통해 여름밤의 즐거움을 만끽할 수 있다.

사진 = 부산시

부산의 밤을 채우는 전통주와 먹거리… ‘별바다부산 나이트 마켓’

부산에서는 14일까지 화명생태공원 연꽃단지에서 ‘2026 별바다부산 나이트 마켓-얼리 썸머 시즌’이 열린다. 자연 속에서 즐기는 야시장 콘셉트에 부산 전통주와 지역 먹거리를 결합해 색다른 야간 관광 콘텐츠를 선보인다.

행사의 중심은 부산 대표 전통주를 소개하는 ‘스피릿 부산’ 팝업스토어다. 부산 가락쌀로 만든 막걸리 ‘카랑카랑’, 기장 다시마로 만든 막걸리 ‘다시마로’, 쌀과 해방풍을 배합한 하이볼 ‘부산밤술’ 등 지역 전통주와 이를 활용한 칵테일을 맛볼 수 있다. 지역 소상공인 먹거리와 푸드트럭이 참여하는 ‘밤마실 푸드존’도 운영된다.

체험 프로그램도 눈길을 끈다. 직접 전을 부쳐 먹는 요리 체험과 막걸리 빚기, 어린이 요리 교실 등이 마련돼 가족 단위 방문객도 함께 즐길 수 있다. 특히 화명생태공원의 자연환경을 활용한 웰니스 프로그램과 결합해 미식과 휴식을 동시에 경험할 수 있도록 구성한 점이 특징이다. 외국인 관광객을 위한 다국어 안내와 QR 결제 시스템도 도입해 접근성을 높였다.

사진 = 경기도

경기미로 만드는 K-푸드의 미래… ‘경기미 김밥 페스타’

경기도는 6월 13일부터 14일까지 수원컨벤션센터에서 ‘제3회 경기미 김밥 페스타’를 개최한다. 경기미 소비 확대와 K-푸드 대표 메뉴인 김밥의 새로운 가능성을 제시하기 위해 마련된 행사로, 올해는 규모를 확대해 이틀간 진행된다.

전국 89개 팀 가운데 예선을 통과한 30개 팀이 본선 경연을 펼치며, 소상공인부 경연에서는 김밥 전문점들이 직접 개발한 특색 있는 김밥을 현장에서 판매한다. 방문객들은 이색 재료와 지역 농특산물이 접목된 김밥을 직접 맛보며 새로운 메뉴를 경험할 수 있다.

행사장에는 경기도 특화 품종 쌀을 소개하는 전시와 지역 농산물을 활용한 이색 김밥을 맛보는 ‘미(米)묘한 김밥집’, 어린이 김밥 만들기 체험 ‘꼬마김밥집’, 김밥 인플루언서 숙이네키친이 진행하는 ‘김밥 쿠킹클래스’도 마련된다. 또한 41개 농가가 참여하는 ‘도래미 마켓 팝업전’에서는 쌀 디저트와 농특산물을 판매하며, 둘째 날에는 김밥과 떡볶이를 함께 즐기는 특별전까지 운영돼 방문객들의 미각을 사로잡을 예정이다.

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