2026년 카누 바리스타 결선대회가 오는 9월 19일과 20일 신세계백화점 강남점에서 진행된다. 사진=동서식품 제공

[Cook&Chef = 허지은 기자] 동서식품(대표 김광수)이 '2026 카누 바리스타 챔피언십' 결선을 앞두고 카누의 전문성을 소비자들이 직접 체험할 수 있는 브랜드 캠페인을 진행한다.

올해 3회째를 맞는 '카누 바리스타 챔피언십'은 국내 커피 문화 발전을 위해 동서식품이 개최하는 원두커피 바리스타 경연대회로, 9월 19일과 20일 신세계백화점 강남점에서 결선이 열린다.

이번 캠페인은 대회에서 경험할 수 있는 특별한 커피를 일상에서도 즐길 수 있도록 기획됐다. 결선 참가자들이 사용하는 원두와 동일 산지의 스틱 커피, 대회 디자인을 적용한 캡슐커피 머신 등을 한정판으로 선보인다.

결선 시연에 사용되는 프리미엄 원두 '카누 원두커피 과테말라 안티구아 카페티요 버번 내추럴 Micro Lot'은 과테말라 안티구아 고지대 카페티요 농장에서 수확한 버번 품종으로, 내추럴 가공을 거쳐 산뜻한 과일 향과 부드러운 단맛이 특징이다.

동일 산지 원두로 만든 인스턴트 원두커피 '카누 과테말라 안티구아 SHB'(40개입)도 함께 출시된다. 올해 수확한 SHB 등급 원두를 사용해 코코아를 연상시키는 단맛과 중남미 커피 특유의 산미를 담았다.

이와 함께 대회 키 비주얼을 적용한 한정판 캡슐커피 머신 '카누 바리스타 페블 블랙&레드'도 선보인다. 기존 '카누 바리스타 페블'에 챔피언십을 상징하는 레드 컬러를 더해 소장 가치를 높였다.

Cook&Chef / 허지은 기자 heoxjieun@gmail.com

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