스페인 프리미엄 참치 브랜드 ‘칼보(Calvo)’ 이미지. 사진=CJ제공

[Cook&Chef = 허지은 기자] CJ제일제당이 스페인 1위 참치 브랜드 '칼보(Calvo)'를 국내에 선보인다고 12일 밝혔다. 건강한 식생활에 대한 관심이 높아지며 참치캔 시장에서도 원재료와 영양 밸런스를 따지는 소비 트렌드가 확산되는 데 주목해 프리미엄 참치 브랜드와 손잡고 수산 단백질 포트폴리오 강화에 나섰다는 설명이다.

80년 이상의 역사를 지닌 '칼보'는 어획부터 유통까지 전 과정을 체계적으로 관리해 유럽에서 인정받아온 스페인 대표 수산캔 브랜드로, 현재 66개국에 수출되고 있다. 이번에 출시된 제품은 '올리브오일 참치'와 '해바라기유 참치' 2종으로 참치·오일·소금 3가지 원재료만 사용해 참치 본연의 맛을 살렸다. 조미액을 넣지 않아 국물을 따라낼 필요 없이 바로 즐길 수 있으며 독자 개봉 기술 'Easy Flip™'을 적용해 필름을 벗기듯 안전하게 열 수 있다.

지난달 롯데홈쇼핑에서 첫선을 보인 '칼보 올리브오일 참치'는 1시간 만에 2,500여 세트가 완판됐고 이후에도 온라인에서 참치 오일 파스타 등 다양한 레시피 콘텐츠가 확산되며 화제를 모으고 있다.

'칼보'는 CJ더마켓, 컬리, 쿠팡, B마트 등 온라인 채널과 대형마트·백화점에서 구매할 수 있으며 CJ더마켓은 9월 1일까지 최대 40% 할인 및 경품 행사를 진행한다.

CJ제일제당 관계자는 "차별화된 제품력을 갖춘 단백질 포트폴리오를 지속 강화하며 맛있고 건강한 식문화를 선도할 것"이라고 밝혔다.

Cook&Chef / 허지은 기자 heoxjieun@gmail.com

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