[Cook&Chef 마종수 기자]전남 해남군의 대표적인 1시군 1특화작목으로 육성 중인 여름부추가 첫 출하를 시작했다.

군은 대표적 특화작목인 시설부추의 경쟁력 강화를 위해 시설확대를 통한 연중 생산체계를 구축해 나가고 있다.해남 여름부추는 15 농가에서 3.5㏊ 면적을 재배, 200톤을 생산할 예정으로 계약재배를 통해 전량 CJ프레시웨이로 출하될 예정이다.

군은 여름부추 재배를 위해 시설하우스 내 차광시설, 환기팬 등 온도 저감 시설을 투입하는 한편 클로렐라를 활용한 고품질 부추 생산 등 여름철 시설 부추 안정생산 재배기술을 정립하고 있다.1시군 1특화작목 육성 사업은 2018년부터 2020년까지 3년 연속사업으로 올해는 총 2억원의 사업비를 지원해 연중생산 기반조성과 고품질 부추 생산을 위한 사업을 추진하고 있다.

해남시설부추는 2007년부터 기후가 온화한 북일면을 중심으로 22 농가에서 작목반을 구성, 21㏊의 면적을 재배하고 있다.연간 1천100여톤의 겨울부추를 생산하고 있으며 이번 여름부추 출하로 1억9천여만원의 농가 소득이 추가로 예상된다.

이내강 땅끝부추영농조합법인 대표는 "부추 연중생산으로 가격 안정화와 함께 부추 시장을 선점에 큰 도움이 될 것으로 보인다"며 "안정적인 여름부추 생산으로 해남부추의 경쟁력을 높이고, 농가 소득을 높여 나가겠다"고 밝혔다.

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