- 이른 저녁부터 노을로 물드는 하늘과 도심의 야경을 감상하며 여름밤 정취를 만끽
- 쉐어링 플래터와 엄선한 페어링 와인을 맛보며 여유로운 저녁 시간을 즐길 수 있어

[Cook&Chef=조용수 기자] 서울 남산에 위치한 도심 속 리조트 반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul)은 해가 길어진 여름, 호텔 최고층에 위치한 문 바(Moon Bar)에서 어스름한 저녁 하늘과 남산의 전경을 내려다보며 여유로운 시간을 만끽할 수 있는 ‘문라이즈 플래터(Moonrise Platter)’ 프로모션을 7월 8일부터 선보인다.

이번 프로모션은 해가 가장 길어진 요즘, 남산의 풍경과 서울 도심의 전경이 내려다보이는 문 바에서 소중한 사람과 쉐어링 플래터 및 엄선한 페어링 와인을 맛보며 해질녘의 여름 저녁을 더욱 오래 만끽할 수 있도록 기획되었다. 메뉴로는 풍미 가득한 재료를 가득 담은 쇠고기 타코, 부드럽고 상큼한 맛의 바칼라오와 과카몰리, 상큼한 라임과 신선한 해산물이 어우러진 새우와 가리비 세비체가 2단 트레이에 제공된다. 

페어링 와인으로는 섬세한 버블감과 산뜻함을 지닌 스파클링 와인 ‘마셋 라비 파우 그란 레세르바’, 은은한 꽃향과 기분 좋은 피니쉬를 자랑하는 레드 와인 ‘이자디 크리안자’, 열대과일과 허브의 아로마를 지닌 화이트 와인 ‘마르께스 데 라 꽁꼬르디아, 베가 레이나 루에다 베르데호’ 중 취향에 맞는 와인을 1병 선택해 요리와 함께 즐길 수 있다.

한편, 프로모션이 진행되는 문 바는 복층 구조로 호텔 최고층에 위치해 있으며 파노라마처럼 펼쳐지는 남산과 도심의 야경을 감상할 수 있는 곳이다. 20층에서는 가까운 지인과의 특별한 모임을, 21층에서는 프라이빗하고 아늑한 공간에서 로맨틱한 시간을 보낼 수 있도록 마련되었다. 이번 프로모션은 문 바의 21층에서 진행된다.

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