오리지널·와사비·치즈 구성…전통 민화 패키지로 한국적 매력 더해 출처 : 청정원

[Cook&Chef = 정수연 기자] 대상 청정원이 방한 외국인 관광객을 겨냥한 신제품 ‘청정원 바사삭 김부각’ 3종을 출시하며 K간식 라인업을 확대한다.

신제품은 국산 김에 국산 찹쌀풀을 얇게 발라 튀겨낸 한입 크기의 김부각이다. 김 특유의 고소한 풍미와 바삭한 식감을 살리면서 간편하게 즐길 수 있는 스낵 형태로 구성해 한국 전통 간식을 처음 접하는 외국인도 부담 없이 맛볼 수 있도록 했다.

라인업은 김 본연의 맛을 살린 ‘오리지널’, 와사비 특유의 알싸한 풍미를 더한 ‘와사비맛’, 고소한 치즈 풍미를 입힌 ‘치즈맛’ 등 3종이다. 익숙한 김부각에 서로 다른 맛을 접목해 소비자가 취향에 따라 선택할 수 있도록 선택지를 넓혔다.

제품은 190도의 고온에서 짧은 시간 튀겨 바삭한 식감을 구현했으며, 고올레산 해바라기유를 사용하고 밀가루는 넣지 않았다. 오리지널과 와사비맛은 비건·글루텐 프리 인증까지 획득해 다양한 식생활을 고려했다. 휴대와 보관이 편리한 스탠드형 파우치로 제작해 여행 중 간식이나 선물용으로 활용하기에도 좋다.

패키지에는 호랑이와 까치, 소나무가 등장하는 한국 전통 민화 ‘호작도’를 전면에 적용했다. 제품의 맛뿐 아니라 포장에서도 한국적인 이미지를 강조해 외국인 관광객에게 하나의 K푸드 경험으로 전달하려는 의도가 담겼다.

‘청정원 바사삭 김부각’은 롯데마트 서울역점 등 외국인 관광객 방문이 많은 특화 매장을 시작으로 쿠팡과 전국 대형마트 등 주요 온·오프라인 채널에서 순차적으로 판매된다. 다음 달 3일까지 롯데마트에서는 출시 기념 할인 행사도 진행한다.

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