- 아삭한 식감의 멜론과 부드러운 코코넛의 조화가 일품인 멜론 코코넛 빙수 선봬
- 각 계절의 제철 식재료를 이용하여 4계절 내내 다양한 빙수 선보일 예정

[Cook&Chef 조용수 기자] 그랜드 하얏트 서울 호텔의 로비 라운지 ‘갤러리’는 한껏 따뜻해진 봄부터 빙수를 즐길 수 있도록 ‘멜론 코코넛’ 빙수를 선보인다.

멜론 코코넛 빙수는 진한 우유 얼음 위에 아삭한 식감의 신선한 멜론과 부드러운 향이 일품인 코코넛 플레이크를 듬뿍 올려 완성한다. 뿐만 아니라, 함께 먹으면 빙수의 맛을 더욱 풍부하게 즐길 수 있는 라임 아이스크림, 단팥, 연유 등의 곁들임 재료도 함께 제공한다.

한편, ‘갤러리’는 지난 1년간 초콜릿볼 아이스크림 빙수, 망고 코코넛 빙수, 녹차 흑당 빙수 등 고객의 눈과 입을 모두 사로잡는 다양한 빙수를 선보여 큰 호응을 얻었다. 이에 ‘갤러리’는 고객들이 계절에 구애받지 않고 4계절 내내 갤러리의 빙수를 맛볼 수 있도록 각 계절의 제철 식재료를 이용하여 다양한 빙수를 선보일 예정이다. 아울러, 갤러리에서는 기본에 충실한 맛을 선호하는 고객들을 위해 전통 팥빙수를 1년 내내 판매한다.

그랜드 하얏트 서울의 로비 라운지 ‘갤러리’에서 맛볼 수 있는 멜론 코코넛 빙수 메뉴 운영 시간은 매일 오전 11시부터 오후 10시30분이다.

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