㈜부산롯데호텔 리넨 업사이클링을 통한 친환경 ESG 경영 실천
조용수 기자
cooknchefnews@naver.com | 2023-02-17 10:10:14
- 사내 ESG 아이디어 공모전을 통해 채택된 리넨 업사이클링의 실행
- 부산지역 친환경 사회적기업과 꾸준한 협력 통한 ESG 경영 실천
친환경 조리 앞치마는 객실에서 고객이 사용한 리넨을 버리지 않고 업사이클링 하였고 부산지역 소재의 친환경 사회적 기업인 에코인블랭크가 제작에 참여했다. ‘버려지는 리넨을 재활용한 조리 앞치마를 제작하자’는 아이디어는 임직원을 대상으로 진행한 ‘2022 ESG 아이디어 공모전’에서 채택된 제안을 실천한 것이다.
호텔은 지난 21년 12월 에코인블랭크를 포함한 지역 내 사회적기업과 ‘호텔 폐자원의 친환경적인 재활용을 위한 협약’을 체결하였으며, 그 이후로 꾸준하게 호텔에서 사용한 리넨과 페트병을 사회적기업의 친환경 제품 생산을 위한 자원으로 제공하고 있다. 지난 1월 진행한 ‘2023 ESG 아이디어 공모전’에서는 친환경과 사회 공헌 실천을 위한 빛나는 70여 건의 아이디어가 접수되었다. 채택된 우수 아이디어의 사례로는 임직원 재능기부, 텀블러 살균세척기 설치, 재생종이로 만든 복사용지 사용, 친환경 택배 자재를 사용한 고객 분실물 배송 등 다양한 아이디어가 선정되었다.
- 부산지역 친환경 사회적기업과 꾸준한 협력 통한 ESG 경영 실천
친환경 조리 앞치마는 객실에서 고객이 사용한 리넨을 버리지 않고 업사이클링 하였고 부산지역 소재의 친환경 사회적 기업인 에코인블랭크가 제작에 참여했다. ‘버려지는 리넨을 재활용한 조리 앞치마를 제작하자’는 아이디어는 임직원을 대상으로 진행한 ‘2022 ESG 아이디어 공모전’에서 채택된 제안을 실천한 것이다.
호텔은 지난 21년 12월 에코인블랭크를 포함한 지역 내 사회적기업과 ‘호텔 폐자원의 친환경적인 재활용을 위한 협약’을 체결하였으며, 그 이후로 꾸준하게 호텔에서 사용한 리넨과 페트병을 사회적기업의 친환경 제품 생산을 위한 자원으로 제공하고 있다. 지난 1월 진행한 ‘2023 ESG 아이디어 공모전’에서는 친환경과 사회 공헌 실천을 위한 빛나는 70여 건의 아이디어가 접수되었다. 채택된 우수 아이디어의 사례로는 임직원 재능기부, 텀블러 살균세척기 설치, 재생종이로 만든 복사용지 사용, 친환경 택배 자재를 사용한 고객 분실물 배송 등 다양한 아이디어가 선정되었다.
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