[Cook&Chef=조용수 기자] 호텔 안다즈 서울 강남이 취향에 맞춰 다양하게 즐길 수 있는 빙수 3종을 선보인다. 망고 콤포트 빙수는 시원하고 부드러운 눈꽃빙수 위에 망고 콤포트가 풍성하게 올라간다. 망고 콤포트는 망고, 바나나, 패션프루츠 등 다양한 열대과일이 들어가 깊고 진한 달콤함이 특징이다. 여기에 신선한 고당도의 생 망고 하나가 통째로 올라가고 그 위에는 상큼한 망고 셔벗이 얹어진다. 사이드로는 월악산 꿀이 들어간 꿀벌 모양의 미니케이크가 제공된다. 

 

티라미수 빙수는 부드러운 눈꽃빙수 위에 티라미수 크림과 쉐이빙 초코로 맛을 냈다. 그 위에는 티라미수 조각 케이크과 달고나 아이스크림을 올려 기분 좋은 달콤 씁쓸함을 느낄 수 있다. 초당 옥수수 빙수는 부드러운 눈꽃빙수 위에 제철을 맞이한 초당옥수수와 고소한 옥수수 크림을 얹고, 그 위에 카라멜 팝콘과 짭짤한 그라노파다노 치즈, 옥수수 아이스크림을 올려 다양한 식감과 고소함, 중독적인 단짠의 매력을 즐길 수 있다.

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