㈜면사랑, 냉동용기면 8종 리뉴얼 출시 ‘간편식으로 맛보는 세계 면요리’

조용수 기자

cooknchefnews@naver.com | 2021-12-21 09:52:25

- 대한민국 면ㆍ소스 대표기업 면사랑, 전자레인지에 돌려 먹는 초간편식 냉동용기면 8종 리뉴얼
- 다양한 입맛 공략하는 세계 각국 면 요리에 편의성까지 더해져 MZ세대 선호

[Cook&Chef 조용수 기자] ㈜면사랑이 냉동용기면 제품의 맛과 품질이 향상됨은 물론 편의성까지 고려한 냉동용기면 8종을 리뉴얼 출시했다. 이번에 리뉴얼 출시한 냉동용기면은 면과 소스, 고명을 조리 직후 -40°C에서 급속 냉동하여 요리의 맛, 식감, 신선함을 그대로 보존한 제품이다. 5분 내외의 전자레인지 조리만으로 셰프 수준의 세계 면 요리를 한층 더 간편하게 맛볼 수 있다.

냉동용기면은 총 8종으로 까르보나라 크림우동, 청양 콘크림우동, 직화 유니짜장, 매운 볶음짬뽕면, 미트 볼로냐 스파게티, 베이컨크림 스파게티, 나폴리탄 스파게티, 떡뽁이 범벅이 있다. 별도의 냄비가 필요 없어 집은 물론이고 캠핑 등 야외에서도 더욱 편리하게 취식이 가능하며, 면과 소스, 고명을 개별 포장하지 않아 포장재를 최소화하고, 재활용을 한 번에 가능하게 하는 등 환경까지 생각했다.

특히 이번에 리뉴얼한 제품 중 ‘까르보나라 크림우동’은 깊고 진한 그라나파다노 치즈를 사용한 크림소스와 연타면발의 쫄깃한 우동면이 조화롭게 어우러진 제품이다. PX 판매 1위를 기록한 제품의 퀄리티를 한층 더 높여 소비자를 만나고 있다. 또한 ‘볶음짬뽕면’은 직화식으로 볶아 불맛을 입힌 오징어와 새우, 신선한 채소들로 이루어진 정통 중화 볶음짬뽕면의 맛을 그대로 재현했다. 아울러 듀럼밀과 프리미엄 스파게티로 쫄깃한 면발이 특징인 ‘미트볼로냐 스파게티’, 면·소스·고명(튀김)이 어우러져 매콤달콤한 맛을 더하는 ‘떡볶이 범벅’도 호평을 받고 있다.

면사랑 정세장 대표는 “지난달 15일 냉동팩면 9종 출시에 이어 냉동용기면 8종 리뉴얼 출시를 통해 전문점 수준의 면 요리를 가정에서도 즐길 수 있도록 상품화 했다”며 “연내 냉동용기면 신제품 6종도 추가로 출시해 가정간편식(HMR) 상품 라인업을 확장해나갈 예정”이라고 말했다.

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