- 노화 방지, 피로 회복과 다이어트에 효과적인 제주 말차를 이용한 새로운 음료를 선보여

[Cook&Chef=조용수 기자] 탁 트인 창으로 청정 한라산을 감상할 수 있는 위(WE)호텔제주의 로비라운지 ‘아잘리아’에서는 몸에 좋은 ‘제주 말차’ 음료를 선보인다. 감칠맛과 풍미가 뛰어난 ‘제주 말차’ 음료는 ‘제주 말차(Ice)’와 ‘제주 말차 라떼(Hot)’, 2가지로 준비된다. ‘제주 말차’ 메뉴는 오전 10시부터 오후 10시 40분 사이에 주문 가능하다.

‘말차’는 차나무의 어린 잎을 갈아서 가루로 만든 차로 '가루녹차'나 '녹차분말'이라 할 수 있다. 미국 타임지 선정 ‘강력한 효능의 10가지 음식’에 들어가는 녹차는 카테킨 성분 때문이다. 말차는 가루 녹차로 일반 녹차보다 카테킨 성분 함량이 높아 항산화제로 작용해 산화 스트레스로 인해 세포가 악성 종양세포로 변질되는 것을 막고 노화 억제와 다이어트에 특히 효과적이다.

호텔 관계자는 “타임지 선정 세계 10대 음식에 들어가는 카테킨 성분이 풍부한 ‘제주 말차’를 힐링의 성지라 할 수 있는 위(WE)호텔제주의 청정 숲 산책로를 거닐며 여유롭고 건강한 시간을 가져보길 바란다.”고 전했다.

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