- K-외식의 매력, 필리핀 시장을 흔들다

[Cook&Chef = 조용수 기자] 농림축산식품부(장관 송미령)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 홍문표)는 25일부터 27일까지 필리핀 마닐라 SMX컨벤션센터에서 열린 ‘2025 프랜차이즈 아시아 필리핀’에 참가해 K-외식 브랜드의 현지 진출을 지원했다. ‘프랜차이즈 아시아 필리핀’ 박람회는 글로벌 브랜드와 투자자, 예비 창업자들이 한데 모이는 동남아 최대 규모의 프랜차이즈 비즈니스 플랫폼으로, 한국, 싱가포르, 태국 등 세계 여러 국가의 310개 브랜드가 참가해 열띤 상담을 진행했다.

 aT는 치킨, 한식, 디저트류 등 8개 국내 프랜차이즈 기업과 함께 한국관을 구성하고, 현지 입맛을 반영한 브랜드별 메뉴와 사업모델을 선보였다. 한국관은 개장과 동시에 K-외식의 맛과 성공적인 운영 사례를 확인하려는 현지 외식업 관계자들로 연일 북새통을 이뤘다. 특히, 시식 행사에서 선보인 A사의 ‘돼지갈비’는 숯불에 구운 갈비의 은은한 향이 동남아 바비큐 문화와 자연스럽게 어우러져, 풍부한 풍미와 부드러운 식감으로 바이어들의 큰 호응을 얻었다. 

aT의 현지 컨설턴트 지원을 받은 국내 외식기업들은 해외 바이어와 1:1 매칭 상담으로 업무 제휴, 브랜드 확장, 공동 마케팅 등 다양한 협력 기회를 모색하며, 총 80건의 상담과 1300만 불의 계약 상담 성과를 올렸다.

 aT 홍문표 사장은 “필리핀 시장은 경제 성장과 함께 외식 수요가 빠르게 증가하고 있다”라며, “이번 박람회 성과를 바탕으로 취향에 맞는 메뉴 개발과 적극적인 마케팅을 지원하며 K-외식 브랜드의 글로벌 시장 진출을 확대해 나가겠다”라고 말했다.

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