- 제주 식재료를 활용한 신메뉴 ‘한라산 랭쎕’ 출시 및 페어링 주류 이벤트 진행
- 한라산 랭쎕과 환상적인 주류 페어링을 경험할 절호의 기회

[Cook&Chef=조용수 기자] 라이프스타일 큐레이터, 메종 글래드 제주는 태국 요리 전문점 콘타이(KON Thai) 제주점 내 캐주얼 바 ‘더 바이올렛’을 오픈한다. 이와 함께 콘타이 제주점은 신메뉴를 선보인다. 먼저 삶은 돼지등뼈를 매운 소스와 함께 먹는 태국식 찜요리 ‘랭쎕’을 제주 흑돼지를 활용하여 ‘한라산 랭쎕(2만8900원)’으로 선보이며, 태국식 돼지고기 숯불 꼬치구이 ‘무삥(2900원)’ 등 새로운 메뉴를 추가로 마련했다.

이외에도 태국 요리와 최상의 마리아주를 선사하는 와인 및 주류 등을 다양하게 즐길 수 있도록 매일 오후 3시부터 6시까지 ‘해피아워 이벤트’를 진행한다. 이벤트는 하이네켄 2병 구입 시 1병 추가 증정, 생맥주 1인 1만2900원(세금 포함) 무제한 이용, 하우스 와인 1인 1만8900원(세금 포함) 무제한 1시간 이용 등 다양한 혜택으로 구성됐다. 

글래드 호텔 마케팅 관계자는 “메종 글래드 제주는 태국 요리 전문점 ‘콘타이(KON Thai)’ 푸드 메뉴와 함께 즐길 수 있는 캐주얼 바를 신규 오픈하게 되었다”라면서 “와인, 생맥주 무제한 이용 등 다양한 주류 이벤트와 제주의 재료를 활용한 태국 요리도 새롭게 선보이니 많은 관심 부탁드린다”고 전했다.

[ⓒ 쿡앤셰프(Cook&Chef). 무단전재-재배포 금지]