- 상큼한 딸기부터 말차, 진한 초콜릿까지 다채로운 풍미를 담아낸 홀리데이 감성 케이크 4종 선보여
- 12월 19일부터 25일까지 한정 판매로, 네이버·캐치테이블 사전 예약 시 10% 혜택 제공

[Cook&Chef = 조용수 기자] 반얀그룹의 ‘카시아 속초’ 카페&베이커리 ‘호라이즌’에서 연말을 맞아 홀리데이 감성이 물씬 느껴지는 ‘크리스마스 케이크 컬렉션’을 선보인다. 올겨울 새롭게 출시되는 케이크는 감각적인 디자인과 다채로운 풍미로, 더욱 반짝이는 페스티브 시즌을 완성한다.

먼저, 상큼한 생딸기와 부드러운 화이트 크림을 층층이 쌓아 트리 형태로 표현한 ‘베리 메리’는 크리스마스의 사랑스러운 무드를 그대로 담아낸 것이 특징이다. 이어서, 일본산 최상급 말차와 진한 가나슈를 조화롭게 구성한 ‘포레스트 노엘’은 마치 동화 속 겨울의 숲속 나무를 연상시킨다. 그리고 다크초콜릿과 다크체리, 키리쉬가 깊고 풍성한 맛을 선사하는 통나무 디자인의 ‘미드나잇 노엘’을 만나볼 수 있다. 

카시아 속초의 시그니처 마스코트 시아(SIA)를 모티브로 한 ‘산타 시아’는 라즈베리, 망고, 헤이즐넛, 발로나 초콜릿을 레이어링한 입체적 풍미로 보는 즐거움과 먹는 재미를 모두 느껴볼 수 있다. 여기에, 독일 전통 방식으로 견과류와 건과일을 더해 만든 ‘카시아 슈톨렌’은 클래식한 베이커리 아이템으로, 따뜻한 연말 감성을 잘 담아냈다.

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