- 하림, 안동지역 명물이자 배달 음식으로 인기 높은 ‘찜닭’을 간편하게 요리할 수 있도록 밀키트 출시
- 손질된 국내산 닭 한 마리와 당면, 특제 소스, 건고추 등 조리에 필요한 재료로 알맞게 구성
- 냉장 제품으로, 해동 없이 냄비에 모든 재료 넣고 20분간 익혀주면 완성, 쿠팡에서 판매

[Cook&Chef=조용수 기자] 종합식품기업 ㈜하림이 경북 안동 지역의 명물이자 배달 음식으로 인기가 많은 찜닭을 집에서 간편하게 요리해 즐길 수 있도록 ‘안동식 찜닭 밀키트’ 신제품을 선보였다. 하림 ‘안동식 찜닭 밀키트’는 먹기 좋게 토막 낸 100% 국내산 닭 한 마리와 당면, 간장 베이스 특제 소스와 건고추로 구성되어 있다. 모든 재료가 요리에 필요한 만큼 깔끔하게 개별 포장되어 편리하다. 냉장 보관 제품이라 해동할 필요도 없다.

닭고기를 찬물에 씻은 뒤 나머지 재료와 함께 냄비에 담아 20분 정도 끓이기만 하면 된다. 양념이 골고루 배고, 당면이 눌어붙지 않도록 잘 저어가면서 익히면 달콤 짭조름하면서 맛있게 칼칼한 안동식 찜닭이 완성된다. 기호에 맞게 감자나 당근을 더하거나 떡, 치즈 등 토핑을 추가하면 더 푸짐하게 즐길 수 있다. 남은 양념에 밥을 볶아도 맛있다. 하림 ‘안동식 찜닭 밀키트’ 신제품은 쿠팡에서 만나볼 수 있다.

하림 마케팅팀 관계자는 “외식이나 배달 주문을 줄이고 집에서 요리해 먹는 ‘홈쿡’ 수요가 꾸준히 늘어나면서 지역 별미나 유명 맛집의 메뉴를 담은 밀키트 제품들이 인기를 끌고 있다”며 “든든한 한 끼 식사는 물론 연말 홈파티를 위한 요리로도 즐겨 보시면 좋겠다”고 말했다.

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