르메르디앙 서울 명동 라팔레트 파리, <파티 투 고> 진행 "셰프의 풀 코스 다이닝 세트 준비하는 홈 파티"
조용수 기자
cooknchefnews@naver.com | 2025-08-27 11:03:30
<파티 투 고>는 셰프가 엄선한 식재료를 활용해 애피타이저부터 콜드 디시, 핫 디시, 그리고 디저트까지, 셰프의 섬세한 감각을 더해 세련된 풍미와 완벽한 밸런스가 어우러진 풀 코스 다이닝 세트로, 격식 있는 홈 파티부터 캐주얼 모임까지 호텔 다이닝의 품격이 더해진 총 2종류의 고품격 다이닝 세트를 선보인다.
또한, 파티 콘셉에 따른 테이블 연출을 비롯한 인원 및 취향을 고려한 단품 메뉴 추가 옵션이 함께 마련되어 더욱 다채롭고 풍성한 다이닝을 완성할 수 있는 실용성을 더했으며, 모든 메뉴는 친환경 용기에 개별 포장되어 위생은 물론 휴대성까지 고려했다.
<프리미엄 파티 투 고> 메뉴는 최상급 식재료와 정교한 조리 기법을 바탕으로 셰프의 감각적인 손길을 더해 완성한 품격 갖춘 다이닝 세트로, 토마토 모차렐라 샐러드를 비롯한 후토마키 & 유부초밥, 해물 잡채, 치킨 가라아게, 버펄로 윙 & 칠리소스, LA 갈비, 볼로네제 파스타, 훈제 연어 베이글, 제철 과일, 제철 과일 케이크 등 총 12가지 메뉴로 구성되어 더욱 풍성한 다이닝을 완성해 준다.
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