-지역 먹거리부터 청년 창업기업 상품까지 전시·판매·체험…누구나 먹고, 보고, 즐기는 식품문화축제
-익산 ‘탑마루 고구마’·상생 협력사 상품 현장 라이브…MD 상담 등 실질적 판로 지원
-식약처 ‘삼삼한 요리경연대회’ 연계…식품산업의 다양한 주체를 상생으로 연결

[Cook&Chef = 조용수 논설위원] NS홈쇼핑과 익산시가 공동 주최하는 ‘NS푸드페스타 2026 익산’이 오는 10월 16일부터 17일까지 전북 익산 하림 퍼스트키친에서 열린다. 올해 행사는 지역과 기업, 소비자가 ‘식품’을 매개로 만나 지역 식품산업의 성장과 상생의 가치를 함께 만들어가는 식품문화축제로 마련된다. 행사에서는 요리경연대회를 비롯해 지역 먹거리와 다양한 식품을 직접 체험하고 구매할 수 있다. 지역 식품기업과 청년 창업기업에는 상품을 알리고 판로를 확대할 수 있는 기회를 제공하고, 관람객에게는 다양한 식품과 콘텐츠를 한자리에서 즐길 수 있는 축제의 장을 마련한다.

행사장에서는 다양한 먹거리와 식품을 중심으로 전시·판매, 시식과 체험 프로그램이 펼쳐진다. 익산의 음식문화를 이어온 ‘익산 대물림 맛집’을 전시·홍보하고, ‘익산 홍보존’을 통해 지역의 먹거리와 다양한 콘텐츠도 소개한다. 쿠킹클래스와 미식투어, 시식 부스, 문화공연 등 가족과 함께 즐길 수 있는 프로그램과 관람객 참여 이벤트도 마련했다. 지역 상품과 중소 협력사의 판매 확대를 위한 현장 라이브 방송도 진행한다. 16일 오후 1시부터 2시까지 익산 지역 상품인 ‘탑마루 고구마’를 라이브로 소개·판매하고, 17일 오후 1시부터 2시까지는 한국중소벤처기업유통원과 함께 운영하는 상생부스 참여 협력사 상품을 라이브 방송으로 선보인다. 봉동들녘 농업회사법인의 ‘봉동수 생강레몬청’과 영농조합법인 이앤티의 HACCP 인증 ‘구운계란’을 소개·판매한다. 두 협력사는 행사 양일간 상생부스에서도 생강레몬청·생강진액·편강과 구운계란 등을 전시·판매한다.

청년 창업기업의 성장과 지역 창업 생태계 활성화를 위한 ‘2026 익산 대전환, 청년 창업 페스타’도 하림산업 퍼스트키친 야외광장에서 열린다. 창업존 14개, 참여존 5개, 정보존 4개, 창업스토리관 2개 등 총 28개 부스에서 청년 창업기업의 제품 전시·판매와 체험, 창업 정보 및 상담 프로그램을 운영한다. NS홈쇼핑도 현장에서 MD 입점 상담을 진행해 상품화와 유통·판매 방안을 상담하고 청년 창업기업의 판로 개척을 지원한다.

건강한 식문화 확산을 위한 식품의약품안전처와의 협업도 진행한다. 식약처가 주관하는 ‘삼삼한 요리경연대회’ 본선 현장 경연을 NS푸드페스타에서 개최한다. 올해 대회는 ‘마이나슈로 채우는 백세 활력 밥상’을 주제로, 초고령사회에 맞춰 고령층을 비롯한 모든 세대가 함께 즐길 수 있는 건강 식단을 발굴한다. ‘마이나슈’는 마이너스(-)와 나트륨(Na)·슈가(Sugar)의 줄임말로, 나트륨과 당류 섭취를 줄이는 건강한 식생활을 의미한다. 저염·저당 식문화의 가치를 알리고 세대가 함께 건강한 식습관을 나누는 프로그램을 더해 NS푸드페스타의 식문화 콘텐츠도 한층 넓힌다.

NS홈쇼핑과 익산시가 공동주최하는 ‘NS푸드페스타 2026 익산’에는 농림축산식품부, 식품의약품안전처, 대·중소기업·농어업협력재단 등 관계기관이 협력한다. 지역 식품기업과 청년 창업기업, 중소 협력사, 유통기업, 정부·공공기관, 지자체, 소비자가 식품을 중심으로 한자리에서 만나 먹고, 보고, 즐기는 축제를 넘어 식품산업의 다양한 주체를 상생으로 연결하는 식품문화 플랫폼으로 발전시켜 나간다는 계획이다.

NS홈쇼핑 조항목 대표이사는 “NS푸드페스타는 좋은 식재료와 식품, 새로운 아이디어를 한자리에서 만날 수 있는 축제”라며 “지역과 기업, 소비자가 식품으로 만나 새로운 기회를 만들고 함께 성장하는 식품문화 플랫폼으로 만들어가겠다”고 말했다.

한편, ‘NS푸드페스타 2026 익산’은 ‘최고의 맛은 신선!’을 슬로건으로 NS홈쇼핑과 익산시가 공동주최해 10월 16일부터 17일까지 이틀간 열린다. 남녀노소 누구나 방문해 다양한 먹거리와 콘텐츠를 즐길 수 있으며, 요리경연대회를 비롯해 쿠킹클래스, 미식투어, 다양한 시식과 체험, 식품 판매, 문화공연과 관람객 참여 이벤트 등을 마련한다.

행사장에서는 하림, 선진, 팜스코 등 하림그룹의 다양한 식품 브랜드를 한자리에서 만나볼 수 있는 전시·체험 및 먹거리 프로그램도 마련된다. 하림그룹의 새로운 가족이 된 홈플러스 익스프레스는 팝업스토어를 운영해 신선식품과 다양한 상품을 선보이고, 오프라인에서 브랜드를 직접 경험할 수 있는 공간을 마련한다.

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