오산 맛집 / 해물집 전문점 '인기명', 공중파 3사에서 인정받은 조갈찜 오픈과 동시에 이목 집중

마종수 기자

cooknchefnews@naver.com | 2020-04-24 09:00:06

[Cook&Chef 마종수 기자] 초봄이 시작되었음에도 쌀쌀한 바람이 불기 때문에 옷차림에 각별히 신경을 써야 한다. 더불어 큰 일교차 탓에 감기가 걸리지 않도록 면역력 관리가 필요한 가운데, 면역력 강화를 위한 보양식에 대한 열풍 또한 커지고 있다. 이에, 두 가지 요리를 동시에 즐길 수 있을 뿐만 아니라 사용되는 재료부터 육수까지 건강과 맛을 사로잡은 이색적인 보양식으로 오픈과 동시에 오산 맛집으로 호평을 받은 곳이 있다. 바로 프리미엄 해물찜 전문점 인기명이다.


오산 맛집 인기명은 한 가지 철판 위에 두 가지 메인 요리가 담겨 나오는 퓨전요리 조갈찜을 제공하는 곳이다. 조갈찜의 압도적인 비주얼과 맛이 화제가 되어 KBS ‘생생정보통’을 비롯해 SBS ‘런닝맨’, ‘외식하는날’, MBC ‘맛있을지도’ 등 대표적인 공중파 3사 방송사에서 인정받은 바 있다.


오산대역 맛집 인기명의 조갈찜에는 피로회복과 기력보충에 좋은 문어와 전복, 오징어, 낙지, 가리비, 키조개 등 다양한 해산물이 담겨 나오는 조개찜, 비타민C와 단백질이 풍부해 면역력 강화에 좋은 대왕소갈빗대와 어묵꼬치, 당면, 떡, 각종 야채들이 푸짐하게 담겨 나오는 갈비찜이 제공된다.


인기명이 오산시 맛집이 될 수 있었던 비결에는 특별한 맛의 비밀이 숨어 있다. 조개찜에는 피부미용과 기력회복에 좋다는 당귀와 천궁 등 10여 가지 이상의 한약재를 오랜시간 푹 우려낸 한방육수와 특제소스에 26시간 동안 시간과 정성을 들여 고아낸 일품 갈비찜이 오산 물향기수목원 맛집의 비결이다.


더불어, 오산대 맛집 인기명의 조갈찜은 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴들로 구성되어 있어, 오산 갈비찜, 오산 조개찜 맛집을 찾는 이들의 메뉴 선택에 대한 고민을 덜어줄 수 있다. 또한, 조갈찜의 뜨끈한 국물과 푸짐한 양은 저녁 식사와 함께 술 한잔을 곁들이기도 좋아 오산 해물찜 맛집 중 오산 회식장소 및 모임장소를 찾는 이들의 만족도가 높다.


수청동 맛집 인기명 관계자는 “조갈찜은 면역력 관리가 필수인 요즘 맛도 좋고 몸에도 좋아 오산 모임장소로 이용해주시는 분들이 많다. 여기에, 식사 후에는 칼국수와 볶음밥도 동시 조리가 가능해 더욱더 든든한 식사가 가능하다.”며 “메뉴 손질은 테이블마다 전문서버가 도와드리고 있어 편안한 식사가 가능하니 앞으로도 많은 방문 부탁드린다.”고 전했다.

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