이탈리아 음식주간 기념 도서 ‘비노, 아이 러브 유’

윤지수

etst@asdlf.com | 2017-11-28 16:45:07

어떻게 이탈리아 와인은 세계적인 명성을 얻었을까

도서출판 본북스가 ‘비노, 아이 러브 유(Vino, I Love You)’ 한국어 번역본을 내년 1월 출간한다.

 

▲ 비노, 아이 러브 유 표지
책의 저자는 이탈리아 식재료 전문기업 ‘이탈리(Eataly)’ CEO인 오스카 파리네티(Oscar Farinetti)로 이탈리아, 미국, 일본에서 식문화의 새로운 패러다임 경영으로 성공한 기업가로 알려져 있다.


내용을 살펴보면 저자와 일본의 이태리 와인 전문가 시게루 하야시(Shigeru Hayashi)가 일주일 동안 이탈리아 와인 명가들을 만나면서 이탈리아 와인이 세계적인 와인으로 거듭나기까지의 과정이 실려 있다.

 

▲ 마르코 델라세타 주한이탈리아대사가

비노, 아이 러브 유를 설명하고 있다 

한편 제2회 이탈리아 음식 주간(World Week of Italian Cusine)을 기념하기 위해 ‘이탈리아 와인 세미나’에서는 마르코 델라 세타(Marco della Seta) 주한이탈리아 대사의 축사와 더불어 ‘비노, 아이 러브 유’를 소개하고 와인 관계자에게 도서를 증정했다.

 

이 책은 주한이탈리아문화원 파올라 치콜렐라(Paola Ciccolella) 원장의 번역 후원으로 이탈리아와 영화 전문 출판사 본북스를 통해 정식 출간될 예정이다.

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