양주시농업기술센터(소장 이천학)는 지난 5일 센터 생활과학실습실에서 시민 22명이 참석한 가운데 '2018 아버지 요리교실(1기)' 개강식을 했다. 이번 교육은 아버지들의 요리실력 향상을 통해 가정에서의 아버지 역할을 증대하고 우리 쌀 소비촉진을 위해 다양한 쌀 이용 제과, 제빵 실습 프로그램으로 구성됐다.

 

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아버지 역할 증대와 우리쌀 소비촉진 증대

양주시 '아버지 요리교실 1기' 개강 
 

[Cook&Chef 장상옥 기자] 아버지 요리교실(1기) 과정은 6월 5일부터 7월 24일까지 매주 화요일 총 8회에 걸쳐 진행되며 생활개선회원 7명이 교육 효과를 높이기 위해 멘토로 참여하고 있다. 교육 첫날에는 교육과정 소개와 아울러 김이수(한국음식전략연구원장) 외부 강사로부터 아버지의 달라진 역할에 대한 특강이 진행됐다.  

 

농업기술센터 관계자는 "최근 가사분담-양성평등에 대한 인식이 높고, 가정 운영과 자녀양육에 있어 남성의 역할이 중요해진 만큼 이번 교육을 통해 더 많은 남성이 가사분담에 참여하기를 기대한다"고 말했다.

[Cook&Chef 장상옥 기자] 

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