- ‘막걸리 쉐이크’로 미국 프리미엄 버거 브랜드 ‘쉐이크쉑’과 다시 한번 손잡아
- 젊은 소비자층 중심으로 선풍적 인기 끌어…단종 후에도 구매 문의 쇄도
- 쉐이크쉑, 타 시즌 음료 대비 2배 가까이 높은 점유율, 8월 말까지 한정 판매

[Cook&Chef=조용수 기자] 전통주 문화 기업 지평주조(대표 김기환)가 SPC그룹이 운영하는 미국 프리미엄 버거 브랜드 ‘쉐이크쉑’과 다시 한번 손을 잡고, ‘막걸리 쉐이크’를 재출시 한다. 지평주조와 쉐이크쉑의 콜라보레이션 제품인 ‘막걸리 쉐이크’는 지난해 쉐이크쉑의 한국 론칭 5주년을 기념해 한정 판매된 제품이다.

지평주조 관계자에 따르면 이 제품은 쉐이크쉑의 시즌 음료에 비교해 약 194%의 높은 점유율을 보일 정도로 인기가 좋았으며, 단종 이후에도 젊은 소비자들 중심으로 막걸리 쉐이크 구매 문의가 쇄도했다. 소비자들의 뜨거운 반응에 지평주조와 쉐이크쉑은 다시 한번 손을 맞잡으며 ‘막걸리 쉐이크’를 선보이기로 합의했다.

‘막걸리 쉐이크’는 최근 업계에 불어오는 뉴트로, 이색 콜라보레이션 등 트렌드가 반영된 젊고 감각적인 제품이다. 100여 년 동안 한국의 전통주를 만들어온 지평주조의 노하우와 서양 음료인 쉐이크의 이색적인 조합으로 완성됐다. 부드러운 바닐라 커스터드에 전통 막걸리와 라이스 토핑을 블렌딩하며 깔끔한 목 넘김을 자랑하며 뛰어난 바디감과 은은하면서 진한 바닐라 향으로 소비자의 호평을 받은 바 있다.

막걸리 쉐이크의 주원료인 지평생막걸리는 국내산 쌀만을 사용해 소비자 입맛에 익숙할 뿐 아니라 막걸리 본연의 맛도 그대도 살렸다. 입안에서 살아 움직이는 듯한 쉐이크의 식감까지 더해져 맛과 재미를 모두 즐길 수 있다. 또한 전통적인 방식으로 제조해 풍부하고 부드러운 맛을 음미할 수 있다.
 

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