[Cook&Chef=조용수 기자] 한국농수산식품유통공사 김춘진 사장은 4일 서울 양재동 aT센터에서 열린 ‘제21회 서울국제푸드앤테이블웨어박람회’ 개막식에 참석해 축사를 하고 업계 관계자들과 식품외식산업 발전 방안에 대해 논의하는 자리를 가졌다. 현장에서 김 사장은 “최근 K-푸드와 한국의 식문화에 대한 전 세계적 관심이 높아지고 있으며, 이러한 인기에 힘입어 지난해 농수산식품 수출도 역대 최고 실적인 120억 달러를 달성했다”라며, “앞으로도 K-푸드의 가치를 세계에 알리는 데 앞장서겠다”라고 말했다.

올해로 제21회를 맞이하는 서울국제푸드앤테이블웨어박람회-서울월드푸드올림픽은 ‘한식에 사계를 입히다’라는 주제 아래 해외 WTCO(세계최고요리사기구) 회원국 대표셰프단, 국내 전문셰프진과 주요외식산업체, 식품 및 식생활관련 업체 등이 참가했다. 한편, 지난 3일 김춘진 사장은「미래는우리손안에·환경경영아카데미」가 주관하는 제3기 2024 ESG경영아카데미에서 ‘내일을 약속하는 오늘의 실천, 저탄소 식생활’을 주제로 특별강연을 진행했다.

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