- 주방업계 올해 설 명절 키워드 ‘올인원 아이템’ 제안
- 명절 음식 간편하게 준비하자! ‘멀티 쿡웨어 아이템’ 인기

[Cook&Chef 마종수 기자] 시대가 변화하면서 명절 준비가 간소화됐다지만 주부들에게는 여전히 큰 부담이다. 각종 재료 손질부터 시작해 기름기 가득한 전이나 갈비 등의 음식을 조리하기까지 많은 시간이 들뿐더러, 한꺼번에 다량의 음식을 준비하다 보니 체력적으로 많은 에너지를 쏟을 수밖에 없기 때문이다. 설 명절을 맞아 음식 준비로 고민하는 이들을 위해 주방용품 업계에서는 다양한 기능으로 활용성을 강조한 명절 도우미 제품을 선보이고 있다.

음식 조리에 앞서 재료 손질은 꼭 거쳐야 할 필수 과정. 하지만 많은 양의 음식을 만들어야 하는 명절에는 쉽지 않은 일이다. 시간과 스트레스는 줄이면서 맛은 그대로 살릴 수 있도록 도와주는 다채로운 기능의 ‘올인원 주방 아이템’ 중의 하나로번거로운 식재료 준비과정인 블렌딩, 다지기, 채썰기 등을 위한  다양한 기능이 가능한 켄우드 ‘멀티 블렌더(FDM301SS)’.
 
켄우드의 멀티 블렌더(FDM301SS)는 특허받은 ‘듀얼 드라이브’ 시스템으로 본체 하나에 2.1ℓ 푸드 프로세서 용기와 1.2ℓ 믹서기 용기 모두를 사용할 수 있는 멀티 제품이다. 과일주스를 만드는 블렌딩 기능뿐 아니라 다지기, 슬라이스, 채썰기, 즙내기 등까지 다양한 기능이 가능해 명절 음식을 만들기 전 식재료나 각종 양념 준비를 간편하게 마칠 수 있어 편리하다. 2단계 속도 조절과 순간 작동 기능으로 손쉽게 조작할 수 있으며 800W 출력의 모터가 결합돼 성능이 강력하다. 스테인리스 스틸 소재로 만들어진 칼날은 분리할 수 있어 세척하기 편리하며 본체도 메탈 소재로 제작돼 고급스럽다.

 

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