'제1회 경상남도 젖소 품평회' / 함양군 삼민목장 젖소, 경남 홀스타인 '그랜드 챔피언' 등극
마종수 기자
majo4545@daum.net | 2018-11-01 05:55:06
경남 최고의 젖소 챔피언에 함양군 삼민목장(대표 손민우)의 젖소가 등극했다. 31일 함양군에 따르면 지난 30일 창녕가축시장 특별행사장에서 열린 '제1회 경상남도 젖소 품평회'에서 초대 그랜드 챔피언에 손민우 대표가 사랑으로 키워낸 젖소가 수상의 영예를 안았다.
writer _마종수 기자
Food News
함양군 삼민목장 젖소, 경남 홀스타인 '그랜드 챔피언' 영예
'제1회 경상남도 젖소 품평회'
한국낙농육우협회 경남도지회가 주관하고 경상남도 부산우유협동조합 후원으로 열린 이 대회에서는 외모관리, 질병검사, 젖소개량의 우수성을 일차적으로 검정해 선발된 33마리의 젖소가 6개 부문에 출품해 경쟁을 펼쳤다. 이번 품평회에 삼민목장 손민우 대표는 3개 부문에 출품해 3두 모두 최우수로 선정됐으며 그중 2두는 그랜드 챔피언과 준그랜드 챔피언으로 선정되는 영예를 안았다.
손민우 대표는 "사랑과 애정으로 관리하다 보니 이렇게 좋은 상을 받을 수 있었던 것 같다"라며 "앞으로 낙농가 발전을 위해 더욱 노력하겠다"라고 수상 소감을 밝혔다. 이어 "우리 함양군은 10여년 전부터 우수 혈통의 우량 젖소 생산을 위해 정액지원사업 등을 시행하고 있어 많은 도움을 받고 있다"라며 "행정과 농가에서 우수한 유전형질의 우량 젖소 생산을 위해 노력한 결과인 것 같다"라고 전했다.
삼민목장 손민우 대표는 지난 1983년 젖소 2마리로 낙농업에 뛰어들어 현재 젖소 100두를 사육하고 있으며 잉여원유를 이용해 치즈와 요구르트 등 유가공품을 생산해 판매하는 등 우리나라 낙농 발전을 위해 노력하고 있다.
[Cook&Chef 마종수 기자]
[ⓒ 쿡앤셰프(Cook&Chef). 무단전재-재배포 금지]
WEEKLY HOT
- 1파크 하얏트 부산, 크리스마스 시즌 한정 ‘페스티브 메뉴’ 선보여
- 2카시아 속초, 크리스마스 맞아 ‘메리 카시아마스’ 이벤트 진행
- 3반얀트리 클럽 앤 스파 서울, 오아시스 아이스링크에서 레트로 감성 프리미엄 K-라면 선보여
- 4미국유제품수출협회, 미국 크림치즈와 함께한 한식의 새로운 길 '美味 (미미)' 주제로 쇼케이스 진행 "동서양의 미학이 만난 자리"
- 5[미슐랭 스토리] 타코가 이렇게 럭셔리했나? 맛·분위기·가성비 모두 잡은 멕시칸 오마카세 ‘맷돌’
- 6전 세계가 ‘건강한 식탁’으로 이동 중… 정크푸드 금지, 초가공식품 과세 논의하는 각국