추석 명절 앞두고 새벽배송 간편식 매출↑, ‘LA갈비 선물세트’ 인기

조용수 기자 | cooknchefnews@naver.com | 입력 2021-09-09 19:06:05
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[Cook&Chef 조용수 기자] 코로나19 장기화로 올 추석은 만남 없이도 고마운 마음을 전할 수 있는 '비대면 추석선물'이 트렌드로 꼽히고 있다. 비대면으로 편리하게 주문 가능한 추석선물 중에서는 LA갈비가 매년 인기 있는 명절 선물이다. 양념이 되어있어 조리가 간편하고 남녀노소 온 가족이 함께 즐기기 좋은 음식이기 때문이다. 하지만 주문이 편리한 만큼 기대에 못 미치는 품질에 실망한 소비자도 적지 않다.


주부 박모씨(36)는 "온라인 광고를 보고 LA갈비를 부모님 추석선물, 아이들 반찬용으로 두 팩 주문하였는데 실제로 받아보니 비계와 양념만 가득 차있고 누린내가 났다"고 토로했다. 이어"선물하려고 산 제품의 품질이 좋지 못하면 부끄럽고 민망한 마음이 들어 구매후기를 꼼꼼히 살펴보고 믿을 수 있는 제품만 구매하게 된다"고 말했다.


반면, 좋은 품질에 실속까지 갖춰 주부 고객의 마음을 사로잡은 제품들은 연휴를 앞두고 판매량이 급증하고 있다. 프리미엄 간편식 플랫폼 윙잇의 대표 제품인 고른 프리미엄 양념 LA갈비 선물세트는 추석을 앞두고 품질 좋은 제품을 구입하고자 하는 주부들의 수요로 누적 판매수량 14만 건, 구매후기만 9,000건을 기록하며 연일 고공행진을 이어가고 있다.


'고른'은 간편식 플랫폼 윙잇에서 만든 프리미엄 한상차림 간편식 브랜드로, 누구나 쉽게 직접 만든 한상차림을 즐길 수 있도록 높은 퀄리티의 일품요리를 선보인다. 고른의 대표 상품인 프리미엄 양념 LA갈비는 미국산 소고기로 USDA(미국 농무부 품질등급) 중 초이스 등급을 받은 원육만을 사용한다. 초이스 등급은 지방 함량이 4~10%로 유지되며 수입육 중에서는 최고 등급에 해당하는 원육이다.


선물용 LA갈비를 고를 때 소고기의 등급만큼이나 중요하게 따져봐야 할 것이 '비계의 비율'이다. 제거되지 않으면 기름지고 필요 이상 제거되면 퍽퍽해지기 때문이다. 윙잇에서 판매되는 고른 프리미엄 LA양념갈비는 원육에 붙은 비계를 전문 숙련공이 손으로 직접 제거하여 가장 맛있는 황금 비율을 유지한다는 것이 특징이다.


윙잇의 관계자는 "다가오는 추석을 맞이하여 고객분들이 부담 없는 가격으로 추석 선물을 준비할 수 있도록 추석 감사전을 준비했다. 고른 양념 LA갈비 외에도 더담은 갈비탕, 한돈 떡갈비, 방아당 콩쑥개떡, 우유백설기 등 다양한 추석 선물 세트 제품을 최대 40% 할인가로 준비했으니 많은 관심 바란다"라고 전했다.
 

 

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