카브루, 가평 로컬 수제맥주 ‘구미호 갓평’ 출시

- 가평의 컬러와 방문객들의 즐거운 모습을 담은 로컬 한정 맥주 선봬
- 지역 특징 살린 독특한 디자인과 대중성 있는 맛, 음용에 편리한 캔 타입 맥주
조용수 기자 | cooknchefnews@naver.com | 입력 2021-06-21 08:50:20
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[Cook&Chef 조용수 기자] 수제맥주기업 카브루(KABREW, 대표 박정진)가 자사 브루어리가 위치한 경기도 가평군의 지역 한정 맥주 ‘구미호 갓평’을 선보인다. ‘구미호 갓평’은 카브루가 지난 2000년 문을 연 이후 20여년간 자리잡아 온 경기도 가평군의 모습을 담아낸 맥주다.

 

카브루는 그 동안 첫 번째 브루어리부터 곧 정식 오픈을 앞둔 제 4브루어리까지 모두 가평군에 설립했으며, ‘가평 수제맥주 페스티벌’을 개최하는 등 지역과 함께 성장해 온 바 있다.  이번 신제품은 이러한 지역 연계 활동의 연장선상으로 기획됐다.

 

가평이 수도권에서 가장 가까운 자연 환경이자 레포츠, 캠핑 등 놀거리가 가득해 2030에게 각광 받는 여행지인 것에서 착안, ‘최고, 제일’ 등을 표현하는 신조어 ‘갓(god)’과 지역에 위치한 브루어리에서 막 만들어 신선하다는 의미의 ‘갓’을 결합한 구미호 맥주의 로컬 에디션, ‘구미호 갓평’을 선보이게 됐다. 

카브루 ‘구미호 갓평’은 대중들에게 익숙한 페일 라거 스타일로, 더운 여름 누구나 편하게 마실 수 있는 가볍고 청량한 맥주다. 특히 지역 특산물인 가평 사과즙을 첨가하여 향긋한 첫 맛과 깔끔한 끝 맛을 느낄 수 있다. 알코올 도수 5.0%로 일반적인 에일 맥주에 비해 부담스럽지 않고 500ml 캔 타입으로 특정 장소뿐만 아니라 숙소나 캠핑장 등에서 편리하게 음용할 수 있다.

패키지에는 가평의 대표 색상이자 푸른 자연과 젊은 청춘을 상징하는 ‘블루’를 메인 컬러로, 맑고 깨끗한 화이트 컬러와 대비되는 조합을 선정했다. 또한 수상 레포츠, 캠핑, 뮤직 페스티벌 등 가평의 다양한 콘텐츠를 즐기는 모습을 어릴 적 갖고 놀던 추억의 조립 키트 디자인으로 표현해 주목도를 높였다.

지역 한정으로 선보이는 ‘구미호 갓평’은 본격적인 성수기가 시작되는 6월 말 출시될 예정이다. 기존의 ‘구미호 맥주’와는 달리 경기도 가평군과 인근 지역에서만 판매되며, 해당 지역의 마트와 리조트, 카페, 레스토랑 등에서 만나볼 수 있다.

카브루 관계자는 “가평은 매년 수많은 사람들이 찾는 곳이지만, ‘인증샷’을 남기고 싶을 만큼 대표되는 아이템이 없었던 것이 아쉬워 특색 있는 가평만의 재미있는 기념품을 만들어보고자 했다”며 “이번 ‘구미호 갓평’이 가평을 찾는 방문객들이 즐거운 휴일을 즐기고 일상으로 돌아와서도 가평을 추억할 수 있는 기분 좋은 선물이 되길 바란다”고 전했다.

 

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