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<Interview / 구르메 F&B 조성춘 대표> 서양 음식문화 트렌드 메카, “상품보다 문화를 제안하다.”
[Cook&Chef 안정미 기자] 로데오 거리로 들어가는 골목에 반짝이는 화사한 건물이 눈에 띈다. 1층 유리 너머로 소위 ‘구매각’을 불러일으키는 다양한 치즈와 버터, 와인이 있는 이 곳, 메종 드 구르메다. 누구나 한번쯤은 문을 열고 들어가 예쁜 패키지로 싸 ... 2021.07.12 [안정미 기자]

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<People> We're Golf Family / 광주광역시 김병우·구진영 부부 & 김아인·의인·시인 삼남매 가족
[Cook&Chef이봉철 객원기자] 남들에겐 보기 좋고 부럽다는 말을 듣지만, 김병우·구진영 부부에겐 말 못하는 사정이 많다. 볼을 칠 때는 세상 부러울 것 하나 없을 정도로 행복하지만 이러한 시간을 만들기까지 10여년의 세월을 골프 안에서 골프와 함께 골프에 ... 2021.06.30 [조용수 기자]

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<Interview / (주)풍안 이동조 회장> 사람 향한 생각의 전진, 성공 위한 실천의 전진으로 이뤄 낸 꿈
[Cook&Chef 안정미 기자] 사실 예뻐 보이지 않았고, 색상도 마음에 드는 것은 아니었다. 동항균접시를 만난 첫 소감이 나에게는 그랬다. 동(구리) 예찬론자인 풍안의 이동조회장을 만나 ‘창의와 전진’ 속에서 탄생한 이야기를 들으니 탐나기 시작한 보물 같은 ... 2021.06.08 [안정미 기자]

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<People / ‘한국신지식인협회’ 김종백 회장> 은밀하게, 위대하게! 신지식인이 만들어 가는 ‘살 만한 세상’
[Cook&Chef 임요희 기자] 1998년 개그맨 심형래 씨가 공익광고에 출연하면서 세간에 알려진 ‘신지식인’이라는 용어. 기존의 지식인 이미지가 아닌, 노력으로 성공한 기술직, 예능직 분야의 사람들을 일컫는 단어로 한때 큰 이목을 끌었다. 이 신지식인 운동 ... 2021.06.04 [임용희 기자]

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<People / (사)대한골프협회 전임 경기위원장 이성재> “규칙을 지키는 일은 기량만큼 중요합니다”
[Cook&Chef 임용희 기자] 골프는 종종 한 사람의 인생에 비유된다. 18홀을 도는 동안 다양한 지형·지물을 만나 성공과 좌절을 경험하며, 무엇보다 자신과의 싸움을 극복해야 하는 멘탈 스포치이다. 인생에 심판이 없듯 골프에도 심판이 없다. 다만 믿을 수 있 ... 2021.05.14 [임용희 기자]

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<People / 박선경 , 남서울대학교 뷰티보건학과 교수> 삶의 여정 속에서 매순간 최선을 다해 꽃피운 인생 드라마
[Cook&Chef 임용희 기자] 푸드스타일리스트, 이미지 메이킹 강사, 홈쇼핑 쇼호스트, 병원 컨설턴트, 신문 칼럼니스트, 베스트셀러 저자, 대학교수면서 아마추어 골퍼인 박선경 교수. 보기 드문 화려한 이력의 소유자다. 오늘의 그녀가 있기까지 그만큼의 도전이 ... 2021.05.12 [임용희 기자]

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㈜위드컬처 이경선 대표, 국무총리표창장 수상
[Cook&Chef 조용수 기자] 문화마케팅 기업 ㈜위드컬처 이경선 대표가 ‘우리 함께 캠페인’ 사업으로 국민 소통 활성화에 기여한 공로를 인정받아 지난 30일 ‘2020 정책소통’ 국무총리 표창을 받았다.문화체육관광부는 지난해 10월 국정과제 및 국가 주요 정 ... 2021.05.04 [조용수 기자]

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<People / 이석훈 경기도주식회사 대표> “불굴의 도전정신으로 새 도약 이룰 것”
[Cook&Chef 조용수 기자] 이석훈 대표이사 체제 2주년을 맞은 코리아경기도주식회사가 올해는 더욱 젊고 과감한 조직 경영으로 새로운 활력을 불어넣는데 힘쓸 전망이다. 경기도주식회사에 따르면, 성남FC 대표이사, ABN아름방송 전략기획이사 등을 역임한 이석훈 ... 2021.02.02 [조용수 기자]

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<Interview / (주)한성식품 대표이사 김순자 김치명장> ‘신비롭고 위대한 유산, 김치’
[Cook&Chef 조용수 기자] “어느 한 가지 모양, 맛과 색으로 규정지을 수 없는 오묘한 세계이며 조상들의 지혜로움이 묻어 있는 한국 식문화의 도도한 강물입니다.”라고 김치를 표현하는 김치의 神, ㈜한성식품 대표인 김순자 명장을 김장철이 한창인 이 계절에, ... 2020.12.08 [조용수 기자]

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윤영석 의원, 대구 ‘비전 4.0포럼’ 초청, 오피니언 리더를 대상으로 강연
[Cook&Chef 조용수 기자] 국민의힘 윤영석 의원(양산 갑구)은 지난 11월 30일 오후 7시 대구 수성구 세중아이에스에서 열린 ‘비전 4.0포럼’ 초청, 오피니언 리더를 대상으로 '한국정치, 제4의 물결을 만들자'는 내용으로 특강을 했다.지 ... 2020.12.02 [조용수 기자]

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휘슬러코리아, 이경우 신임 대표이사 선임
[Cook&Chef 조용수 기자]독일 프리미엄 주방용품 브랜드 휘슬러는 이경우씨를 휘슬러코리아 신임 대표이사로 선임한다고 밝혔다. 이경우 신임 대표이사는 서강대학교 경영학과를 졸업하고, 미국 아이오와 주립대학교에서 MBA를 마쳤으며, 존슨앤존슨, 레킷 벤키저, ... 2020.12.01 [조용수 기자]

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고피자 임재원 대표, ‘2020 제8회 대한민국브랜드대상’ 개인 부문 수상
[Cook&Chef 조용수 기자] 1인 화덕피자 프랜차이즈 브랜드 고피자의 임재원 대표가 20일 서울 역삼동 노보텔앰배서더강남에서 열린 ‘2020 제8회 대한민국브랜드대상’에서 개인 부문 ‘한국의마케터’를 수상했다. 한국마케팅협회가 주최하는 대한민국브랜드대상은 ... 2020.11.24 [조용수 기자]

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고피자 임재원 대표, ‘제 16회 국제특허정보박람회(PATINEX 2020)’ 연사 참여
[Cook&Chef 신성식 기자] 1인 화덕피자 프랜차이즈 브랜드 고피자는 임재원 대표가 ‘제 16회 국제특허정보박람회(PATINEX 2020)’에 IP 창업(식품) 분야 대표 연사로 초청 받아 강연을 마쳤다. 특허청이 주최하고 한국특허정보원에서 주관하는 국제특 ... 2020.11.11 [신성식 기자]

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광양 부저농원 이평재 대표, 토종다래로 ‘대한민국 최고농업기술명인’ 선정
[Cook&Chef 조용수 기자] 광양 부저농원 이평재 대표가 농촌진흥청에서 주관하는 ‘2020 대한민국 최고농업기술명인’ 선발에서 ‘과수’ 분야 최고농업기술명인으로 선정됐다.최고농업기술명인은 식량작물, 채소, 과수, 화훼·특용작물, 축산 분야에서 각각 뛰어난 ... 2020.11.09 [조용수 기자]

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<Issue Interview / ‘성수 젤라또팩토리’ 이명림 대표> 신토불이 수제아이스크림과 사랑에 빠지다.
[Cook&Chef 이은희 기자] 아이스크림을 싫어하는 사람이 있을까? 여름이면 달콤하고 시원한 맛으로 어린아이들부터 남녀노소를 막론하고 아이스크림에 대한 사랑이 크다. 설탕 등 건강에 좋지 않은 성분으로 금기의 디저트가 되어 아이스크림에 대한 갈증이 더 클지도 ... 2020.08.05 [이은희 ]

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<People / 소상공인연합회경기도 이상백 회장> ‘소상공인기본법’에 따른 운영지원이 절실
[Cook&Chef 이은희 기자]소상공인을 독자적인 정책 영역화하는 ‘소상공인기본법’ 제정안이 마련되어 1년간의 유예기간을 거친 뒤 2021년 1월 시행될 예정이다. 그동안 어려움을 겪어왔던 전국 소상공인들의 사회안전망이 확충되고 폐업 및 재기에 대한 지원, 재 ... 2020.07.08 [이은희 ]

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<People /(사)한국플로리스트협회 이사장 전현옥> 화훼시장의 가장 어려운 시기, "이 또한 지나가리라"
[Cook&Chef 이은희 기자]코로나19로 직격탄을 맞은 화훼농가와 화훼도·소매업계가 급격한 매출 하락으로 어려움을 겪고 있는 가운데 (사)한국플로리스트협회는 전현옥 이사장을 새로 맞아 화훼업계 대책 마련에 고심을 하고 있다. 쉽게 꺽이지 않는 코로나19로 인 ... 2020.07.07 [이은희 ]

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최승재 의원,“국가나 공공기관은 소상공인, 중소기업 제품 우선 구매해야”
[Cook&Chef 조용수 기자] 최승재 의원(미래통합당, 비례대표)은 3일 국가나 공공기관이 국민들과 계약 등을 체결할 경우 해당 지역의 소상공인과 중소기업 등의 물품을 우선 구매하도록 하는 「국가를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 일부개정법률안」과 「공공기관 ... 2020.07.06 [조용수 기자]

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Interview / 전남 소상공인의 판로개척을 위해 애쓰는 전라남도 소상공인연합회 이갑주회장
[Cook&Chef 이은희 기자]소상공인연합회 전남지회 이갑주 회장의 임원들은 그가 하는 일이라면 열 일을 제쳐두고 달려와 돕는다. 곁에서 오랫동안 그를 지켜 본 참모들은 다른 것에 뜻을 두지 않고 한결같이 봉사하는 마음과 열정으로 전남지회를 이끄는 모습에 감동 ... 2020.05.26 [이은희 ]

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소병훈 국회의원 대표발의 『지역사랑상품권법』 국회 본회의 통과
[Cook&Chef 조용수 기자] 소병훈 더불어민주당 의원(경기 광주시갑)이 대표발의한 「지역사랑상품권 이용 활성화에 관한 법률(이하 지역사랑상품권법)」이 29일 국회 본회의를 통과했다. 이와 함께 전 국민을 대상으로 하는 코로나19 극복 긴급재난지원금 지급을 ... 2020.04.30 [조용수 기자]
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