thumbimg

Photo News / 2020 한우요리경연대회, 장예나 참가자의 작품 '트레저 헌트(보물찾기)'
[Cook&Chef 조용수 기자] 한우자조금관리위원회(이하 한우자조금)가 한우산업 발전을 위해 (사)한국조리기능장협회(회장.서재실)과 공동으로 개최한 ‘2020 한우요리 경연대회’ 본선에 참가한 한국호텔관광실용전문학교에 재학중인 장예나 참가자의 작품 '트 ... 2020.11.21 [조용수 기자]

thumbimg

Photo News / '2020 한우요리 경연대회' 본선, 한호전 문화관 4층에서 개최
[Cook&Chef 조용수 기자] 한우자조금관리위원회(이하 한우자조금)가 한우산업 발전을 위해 주최하고 (사)한국조리기능장협회(회장.서재실)가 주관한 ‘2020 한우요리 경연대회’ 본선이 21일 오전 10시부터 안산의 한국호텔관광실용전문학교(이사장.육광심)에서 ... 2020.11.21 [조용수 기자]

thumbimg

<Photo News> 다금바리 해체쇼에서 조우한 두 명인, 강창건 셰프와 차해리 셰프
[Cook&Chef 조용수 기자] 양재동 aT센터에서 개최된 ‘2020 향토식문화대전’ 오프닝 특별 이벤트인 ‘다금바리 해체쇼’에서 해체쇼의 주역인 제주 강창건 셰프의 헬퍼로 이날 대회 심사위원인 제주 톳요리 명인인 차해리 셰프가 나섰다. 몇해 전부터 제주 해 ... 2020.11.15 [조용수 기자]

thumbimg

제1회 '코리아카페브런치마스터즈'대회 / 김규민 셰프 송어요리 시연회
[Cook&Chef 신성식 기자] 대구에서 마라전문점인 '마라전설'을 운영하고 있는 김규민 셰프의 송어요리 시연회. 김 셰프만의 훈제송어를 이용한 중식요리로 송어회로만 길들여진 기존의 입맛에 송어가 중식으로 하면 이런 맛이? 하는 새로운식감을 일깨 ... 2020.11.01 [신성식 ]

thumbimg

제1회 '코리아카페브런치마스터즈'대회 / 이승열 셰프 시연회
[Cook&Chef 신성식 기자] 바베큐 최고의 달인 이승열 셰프가훈제 돼지고기를 이용한 샐러드 요리 시연회를 선보이고 있다. 이승열 셰프만의 독특한 소스와 함께 만든 돼지고기 샐러드는 대회장을 찾은 많은 관람객들에게 큰 인기를 얻었다. 2020.11.01 [신성식 ]

thumbimg

본격 김장철 앞두고, 올해 김장비용 28만 6천원
[Cook&Chef 신성식 기자] 본격적인 김장철을 앞두고 지난 3주 동안 김장재료 구입비용(4인 가족, 배추 20포기 기준)을 모니터링 조사한 결과 11월 12일 기준 28만 6천원으로서, 3주전(10월 22일)보다 16.1% 하락한 것으로 조사되었다. 이번 ... 2019.11.14 [신성식 ]

thumbimg

'제7회 꿈쟁이 오케스트라 정기연주회' 개최
[Cook&Chef 신성식 기자] 수원시 지역아동센터 초·중·고 학생으로 구성된 ‘꿈쟁이 오케스트라’가 13일 팔달구 청소년문화센터 온누리아트홀에서 연주하고 있다. 김창석 경기 심포니커 상임 지휘자가 함께한 ‘제7회 꿈쟁이 오케스트라 정기연주회’는 꿈쟁이 오케스 ... 2019.11.14 [신성식 ]

thumbimg

그랜드 앰배서더 서울 어소시에이티드 위드 풀만 마음 따뜻해지는 김장 봉사, “사랑의 쌀·김치 전달식”
[Cook&Chef 조용수 기자] 그랜드 앰배서더 서울 어소시에이티드 위드 풀만은 11월 14일 연말을 맞아 호텔 인근 신광교회와 함께 “사랑의 쌀·김치 전달식”을 진행했다. 15년째 이어가고 있는 사랑의 쌀·김치 나눔 행사는 호텔 임직 ... 2019.11.14 [조용수 기자]

thumbimg

제천시/ 색깔정원에서 누리는 오색의 가을
[Cook&Chef 마종수 기자]자연은 한 가지 모습으로 머물러 있지 않고 다양한 변화의 모습을 보여주며 선물처럼 우리에게 설렘과 즐거움, 편안함을 선사해 준다.봄, 여름, 가을, 겨울 사계절의 자연은 그 각각의 계절이 가지는 독특한 자신만의 모습으로 자연스럽게 ... 2019.09.30 [마종수 기자]

thumbimg

밀양시/ 얼음골사과로 만든 수제 맥주 판매 개시
[Cook&Chef 마종수 기자]밀양시(시장 박일호)는 관내 식품제조가공업체인 레드애플팜(대표 조용윤)에서 얼음골사과로 만든 수제맥주를 10월부터 본격적으로 판매할 예정이라고 밝혔다.레드애플팜은 속이 빨간 사과와 그 사과로 만든 주스로 유명한 업체다.2017년 ... 2019.09.30 [마종수 기자]

thumbimg

‘수원형 새-일 공공일자리사업’ 참여자, 아모레퍼시픽 스토리가든 견학
[Cook&Chef 신성식 기자]‘2019 수원형 새-일 공공일자리사업’ 참여자들이 10일 경기도 오산에 위치한 ‘아모레퍼시픽 스토리가든’ 견학 후 다함께 기념촬영을 하고 있다. 이날 참여자들은 아모레퍼시픽 스토리가든에 전시된 제품을 둘러보고, 제품 생산과정 등 ... 2019.09.10 [신성식 ]

thumbimg

(쿡앤셰프 News)광주 대표 특산품, '무등산수박' 본격 출하
[Cook&Chef 마종수 기자]광주 지역을 대표하는 특산품인 무등산수박이 본격 출하된다.광주 북구(구청장 문인)와 무등산수박 생산조합(대표 김천중)은 "무등산수박이 오는 10일 첫 출하를 시작으로 10월까지 금곡동에 위치한 '무등산수박 공동직판 ... 2019.08.07 [마종수 기자]

thumbimg

<쿡앤셰프.Photo News> 염태영 시장 / 구내식당에서 '삼계탕 격려'
[Cook&Chef 마종수 기자] 염태영 수원시장은 15일 시청 구내식당에서 초복(7월 12일)을 맞아 수원시청 소속 직원, 사회복무요원 등 630여 명에게 삼계탕과 수박을 배식했다. 이날 염 시장은 직원들의 노고를 격려하며 여름철 건강관리를 당부했다. 2019.07.15 [마종수 기자]

thumbimg

<쿡앤셰프.Photo News> 염태영 수원시장, 축구 국가대표 이승우 선수 격려
[Cook&Chef 김석구 기자] 염태영 수원시장이 17일 집무실에서 축구 국가대표 이승우(21, 헬라스 베로나FC) 선수를 만나 격려했다. 이승우 선수는 지난 11일 서울 상암월드컵경기장에서 열린 이란과 A매치 경기에서 후반 30분 교체 출전했다. 2017년 ... 2019.06.17 [김석구 ]
  • 이유식
  • 이유식2