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한호전 호텔조리과 / ‘일자리 잡(JOB)! 고(GO)! 대규모 취업 박람회’
국내 최대 요리학교이자, 호텔조리학과 명문으로 꼽히는 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전, 이사장 육광심)는 국내 호텔 취업율 1등이라는 명성과 함께 8년 연속 취업희망자 전원 호텔 취업을 달성해 ‘호텔조리사 등용문‘으로 불리고 있다. writer _마종수 기자 Ac ... 2018.11.29 [마종수 ]

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한호전 호텔조리과 / “오너셰프를 양성하다”
호텔관광특성화 글로벌 명문학교인 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전, 이사장 육광심)가 학생들이 직접 레스토랑을 운영하는 레스토랑 실무실습 수업을 진행하고 있어 화재가 되고 있다.writer _최수빈 기자 Academy / 한호전 호텔조리과 ​대학교 호텔조리과와 다른 ... 2018.11.12 [최수빈 ]

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한호전 학생은 모두 오너셰프? 대학교 호텔조리과와 다른 특별한 교육!
호텔관광특성화 글로벌 명문학교인 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전, 이사장 육광심)가 학생들이 직접 레스토랑을 운영하는 레스토랑 실무실습 수업을 진행하고 있어 화재가 되고 있다. 일반 대학교 호텔조리과에서는 볼 수 없는 한호전 만의 특별한 수업인 레스토랑 실무실습 수 ... 2018.10.30 [마종수 ]

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한호전 요리학교 / 대학 호텔조리과 보다 높은 취업률의 비결 : 한호전만의 취업연계 시스템이 정답
외환위기였던 1999년 이후 최대 실업자 수를 기록하며 취업난이 극에 달한 지금, 대학보다 높은 호텔조리과 취업률을 자랑하는 한호전 요리전문학교의 취업연계 시스템이 주목받고 있다. writer _마종수 기자 Academy / 한호전 대학 호텔조리과 보다 높은 취업률 비 ... 2018.10.11 [마종수 ]

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한호전 요리학교 / 대학 호텔조리과 보다 높은 취업률의 비결 : 한호전만의 취업연계 시스템이 정답
외환위기였던 1999년 이후 최대 실업자 수를 기록하며 취업난이 극에 달한 지금, 대학보다 높은 호텔조리과 취업률을 자랑하는 한호전 요리전문학교의 취업연계 시스템이 주목받고 있다. writer _마종수 기자 Academy / 한호전 대학 호텔조리과 보다 높은 취업률비결 ... 2018.10.11 [마종수 ]

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한호전 요리학교 / 2019학년도 신입생 모집 : 한호전 호텔조리과, 호텔외식조리학과 선호도 상승
글로벌 명문 요리학교로 도약하는 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전, 이사장 육광심)가 오는 21일까지 2019학년도 신입생 모집을 진행한다. writer _마종수 기자 한호전 요리학교 / 2019학년도 신입생 모집한호전 호텔조리과, 호텔외식조리학과 선호도 상승한호전 ... 2018.09.17 [마종수 ]

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<Academy News / 대림대학교 호텔조리과 유니테크전공> 대림대학교, ‘유니테크(Uni-Tech) 사업’ : 조리명장 특강으로 숙련 조리인재 양성 진행
정부가 일·학습병행제의 일환으로 시범 실시 중인 취업 보장형 ‘유니테크(Uni-Tech)’ 사업은 고등학교와 전문대 과정을 통합하고 관련 기업이 참여해 숙련된 인재를 양성하기 위해 마련되었으며 청년취업난 극복과 기업 맞춤형 인재 육성이란 면에서 사회수요 맞춤형 인력양성 ... 2018.09.07 [오미경 ]

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Academy / 한호전 호텔조리과> 분자요리 최고의 명문 한호전 호텔조리과 : 대학교 호텔조리학과에서 배울 수 없는 분자요리를 한호전에서!
분자요리란 '음식을 분자 단위까지 철저하게 연구하고 분석한다.'고 해서 붙여진 이름이다. 올리브오일의 경우 액화질소로 순간 냉각해 아이스크림으로 만들면 전혀 새로운 맛과 질감이 생겨나게 되는 등 음식재료의 질감이나 요리법 등을 과학적으로 분석해 변형시키거 ... 2018.08.16 [백경석 ]

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<Academy 호텔조리과> 한호전 '입학사정관 제도/ “스펙” 대신 개개인의 “능력과 인성 ” 위주 선별
최근 스펙보다 실무능력을 중시하는 트렌드에 맞춰 호텔조리학과 분야에서도 수능 및 내신등의 스펙보다는 학생의 잠재력을 보고 평가하는 입학사정관 제도가 인기를 끌고 있다.writer _조용수 기자 / photo _ 한호전 제공 Academy “스펙” 대신 개개인의“능력과 ... 2018.07.18 [조용수 ]

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​<Academy 한호전 가을학기 입학전형> 한호전호텔조리과만의 특별전형
호텔관광특성화 글로벌 인재양성 학교인 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전, 이사장 육광심)가 2018학년도 2학기에 가을학기 신입생을 모집하고 있다. 3월 초 전형적인 입학이 아닌 8월 말 입학 할 수 있는 한호전 만의 특별 전형이다. 현재 우리나라 대학교 호텔조리학과 ... 2018.07.05 [장상옥 ]

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한호전 호텔조리과정 가을학기 신입생 선발
호텔관광특성화 글로벌 인재양성 학교인 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전, 이사장 육광심)가 2018학년도 2학기에 입학을 할 수 있는 가을학기 신입생을 모집하고 있다. 가을학기 입학은 매년 3월 초에 입학을 하는 전형적인 입학과정이 아닌, 후반기 교육과정이 시작되는 ... 2018.06.20 [오미경 ]