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이비스 앰배서더 호텔 서울 명동 / ‘구 드 프랑스’와 함께하는 샴페인3월 축제
[Cook&Chef 조용수 기자] 2월, 새롭게 문을 연 이비스 앰배서더 명동의 샴페인바 ‘르 바 (Le Bar)’는 모던하고 세련된 인테리어와 합리적인 가격대의 샴페인, 안주 메뉴 등을 선보이며 이 일대에서 입소문을 타고 있다. 3월부터는 매달 새로운 샴페인을 ... 2019.02.22 [조용수 ]

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공심촌의 '백공 에세이 드로잉 展'/ 수원 화성행궁 라비아 화덕피자 특별초대전
[Cook&Chef 조용수 기자] 남양주 공심촌의 '백공(백용인)'의 에세이 그림은 순수미술과 상업응용미술의 두 영역을 넘나들고 있는 대중시각미술의 속성이 있으며 암수개체가 필요 없이 한 개체가 단독으로 개체를 형성하여 새로운 개체가 되는 무성생식 ... 2019.02.22 [조용수 ]

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그랜드 하얏트 호텔 서울 / 더 스파, ‘웜 바디 & 쿨 헤드’ 프로모션 선보여
[Cook&Chef 조용수 기자] 더 스파 그랜드 하얏트 서울 호텔(이하 ‘더 스파’)은 웜 바디 & 쿨 헤드 (Warm Body & Cool Head) 프로모션을 오는 2월 21일부터 선보인다. 더 스파는 건조한 환절기에 미세먼지, 꽃가루, 자외 ... 2019.02.21 [조용수 ]

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그랜드 힐튼 호텔 서울 / ‘온화한 봄 날 패키지’ 선봬
[Cook&Chef 조용수 기자] 그랜드 힐튼 서울은 봄을 맞아 나들이 하기 좋은 ‘온화한 봄 날 패키지’를 새롭게 선보인다. 오는 3월 8일부터 5월 31일까지 만날 수 있는 ‘온화한 봄 날’ 패키지는 봄 꽃 향기 가득한 백련산을 감상할 수 있는 객실에서의 1 ... 2019.02.21 [조용수 ]

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이비스 앰배서더 서울 강남 호텔 / ‘봄 슈퍼푸드 대전’ 개시
[Cook&Chef 조용수 기자] 다가오는 3월, 이비스 스타일 앰배서더 강남의 ‘프레시 365 다이닝’ 레스토랑은 ‘봄 슈퍼푸드 대전’을 선보인다. 겨우내 움츠린 몸을 깨워줄 봄 슈퍼푸드를 섭취하며 환절기를 건강하게 맞이해보자. 건강한 녹색잎 채소의 대명사인 ... 2019.02.21 [조용수 ]

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그랜드 힐튼 호텔 서울 / ‘보타닉 가든 웨딩 프로모션’ 선봬
[Cook&Chef 조용수 기자] 그랜드 힐튼 서울은 싱그러운 봄 빛 웨딩을 준비하는 예비 부부를 위한 '보타닉 가든 웨딩 프로모션'을 선보인다. 화이트와 그리너리한 플라워 컨셉의 보타닉 가든 웨딩 프로모션은 신랑, 신부의 각별한 의미가 있는 지인 ... 2019.02.20 [조용수 ]

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그랜드 앰배서더 호텔 서울 풀만 / 코지 이지 (Cozy Easy) 패키지 출시
[Cook&Chef 조용수 기자] 그랜드 앰배서더 서울 어소시에이티드 위드 풀만은 3월 1일 부터 3월 31일까지 지친 일상에 쉼표를 선사하는 “코지 이지 패키지 (Cozy Easy Package)”를 선보인다. 종합 헬스케어 전문 브랜드 코지마 (COZYMA ... 2019.02.20 [조용수 ]

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반얀트리 클럽 앤 스파 서울 호텔 / 공간 ‘페스타(Festa)’에서 <브라이덜 샤워> 패키지 런칭
[Cook&Chef 조용수 기자] 서울 남산에 위치한 도심 속 리조트, 반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul)은 트레디셔널과 컨템포러리의 조화가 돋보이는 공간 더 페스타(The Festa)에서 3월 1일부터 12 ... 2019.02.20 [조용수 ]

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고호근 셰프의 레시피 / 전복 카르파치오
고호근 Chef's Recipe / 전복 카르파치오올리브 오일과 피클, 양파를 이용한 이태리식 퓨전요리. 입맛을 잃은 초봄, 카르파치오 소스로 입맛을 돋구어 주는 요리.재료전복 4ea, 올리브 오일 2Ts, 양배추, 무순,- 카프파치오 소스 : 식초 2Ts, 설 ... 2019.02.20 [조용수 ]

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신한대 김동섭 교수/ (사)한국외식경영학회 제 12대 회장 취임
[Cook&Chef 조용수 기자] 우리나라에 첫 외식경영산업이란 단어를 사용하며 사단법인으로 출범했던 (사)한국외식경영학회의 2019년 신임 회장에신한대학교 김동섭 교수가 제12대 회장으로 취임한다. (사)한국외식경영학회는 22년 전조리학과 교수들의 노력으로 외 ... 2019.02.19 [조용수 ]

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노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스 / ‘버블 버블 런치(Bubble Bubble Lunch)’ 프로모션 진행
[Cook&Chef 조용수 기자] 노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스(이하 노보텔 앰배서더 동대문)가 여유로운 주말 무제한 스파클링 와인과 함께 주말 런치를 즐길 수 있는 ‘버블 버블 런치(Bubble Bubble Lunch)’ 프로모션을 진행 ... 2019.02.19 [조용수 ]

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반얀트리 클럽 앤 스파 서울 호텔 / 이국적 미식 체험 <크랩 나잇(Crab Night)> 프로모션
[Cook&Chef 조용수 기자] 서울 남산에 위치한 도심 속 리조트 반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul)의 그라넘 다이닝 라운지(Granum Dining Lounge)는 오는 3월 18일부터 4월 30일까지 ... 2019.02.19 [조용수 ]

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임피리얼 팰리스 호텔 서울 / <봄 프로모션>으로 프리미엄 뷔페 리뉴얼
[Cook&Chef 조용수 기자] 임피리얼 팰리스 서울(Imperial Palace Seoul)의 프리미엄 뷔페 ‘패밀리아(Familia)’가 봄철 신선한 재료로 만든 메뉴로 구성된 ‘봄 프로모션’을 오는 5월 31일까지 선보인다.올해로 1989년 오픈 이래 3 ... 2019.02.19 [조용수 ]

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이비스 앰배서더 호텔 서울 명동 / 르 스타일 (Le Style) 레스토랑 할인 프로모션
[Cook&Chef 조용수 기자] 설렘과 아쉬움이 교차하는 졸업, 입학 시즌이 찾아왔다. 이비스 스타일 앰배서더 명동은 그동안 고생한 학부모와 학생들을 응원하고자 2월 19일부터 3월 10일까지 디너 뷔페 할인 프로모션을 선보인다. 호텔 21층에 위치한 르 스타 ... 2019.02.19 [조용수 ]

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Delicious(인천 송도 맛집) / 롯데백화점 이탈리안 레스토랑 일피노, 3월 입학 축하 최고의 장소
[Cook&Chef 조용수 기자] 롯데백화점 인천터미널점이 새롭게 오픈했다. 롯데백화점측은 그동안 신세계가 운영해오던 인천터미널점을 인수하여 전면 리뉴얼하고 고객들의 입맛을 사로잡기위해 지역 및 전국의 맛집 유치에 힘썼다. 이미 송도 맛집으로 인천에서 유명세를 ... 2019.02.19 [조용수 ]

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Association News / (사)한국외식산업미래연구원 사무실 이전식
[Cook&Chef 조용수 기자] 2018년 창단된 (사)한국외식산업미래연구원이 2019년을 맞이해 연구원의 활성화와 회원들의 창의적 조리작품을 개발을 위해작업실을 겸비한 연구실을 이전 오픈한다.이전하는 장소는경기도 안양시 만안구 예술공원로에 위치한 구본길 원장 ... 2019.02.19 [조용수 ]

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연천군 / 연1,000(연천) 평화기원 연(鳶)날리기 개최
[Cook&Chef 조용수 기자] 연천에서 연(鳶) 1,000개를 날린다. 연천문화원(원장 이준용)에서는 숫자 마케팅을 활용한 연천 홍보 및 군민 화합의 장을 마련하기 위한 행사로 오는 2월 25일 오후 2시 전곡리 선사유적지 인근에서 평화기원 연날리기 행사를 ... 2019.02.18 [조용수 ]

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그랜드 하얏트 서울 호텔 / ‘프라이빗 플라워 클래스’ , 꽃내음 가득 미리 만나보는 봄
[Cook&Chef 조용수 기자] 그랜드 하얏트 서울 호텔은 튤립, 히야시스 등 봄꽃으로 다양한 플라워 연출 노하우를 배울 수 있는 프라이빗 플라워 클래스를 매주 화요일마다 개최한다.프라이빗 플라워 클래스는 각 클래스 별로 다양한 봄꽃을 준비하여 일찍 봄을 만나 ... 2019.02.18 [조용수 ]

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스타 강사 권영찬 교수 / “당신의 오늘 하루는 당신의 10년 후 미래” 성공 행복재테크 강연
[Cook&Chef 조용수 기자] 최근 다양한 방송과 기업에서 행복재테크, 성공재테크, 소통재테크 강연을 진행하며 스타강사로 사랑을 받고 있는 개그맨 출신 스타강사 백광(伯桄) 권영찬 교수가 최근 경기도 가평에 위치한 강연 전문연수기관인 클로버리조트에서 한 화장 ... 2019.02.18 [조용수 ]

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메가스터디 엔트리 / ‘에어프라이어 만능 레시피북’ 요리 베스트셀러 1위 달성
[Cook&Chef 조용수 기자] 최근 냉동식품의 다양화, 기름을 줄인 건강한 조리법에 대한 니즈 증가, 빨라진 퇴근 시간에 따른 ‘집쿡’ 열풍의 흐름을 타고 에어프라이어 구입자가 폭발적으로 증가하는 추세다. ‘1가구 1에어프라이어 시대’란 말이 생겼을 정도로 ... 2019.02.18 [조용수 ]