OU(Orthodox Union) 코셔/ 세계 최대 코셔 인증기관, 한국 상륙

- 세계 코셔인증 점유율 70%, 인증업체수 4,000여 곳, 인증 품목수 100만 여개
- 코카콜라, 하인즈 등 글로벌 대기업 클라이언트 보유
조용수 기자 | philos56@naver.com | 입력 2019-01-06 23:28:10
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 [Cook&Chef 조용수 기자] 세계최대 코셔 인증기관 OU(Orthodox Union, 미국 뉴욕 소재)코셔가 한국에서 본격적으로 인증사업을 진행한다. 지부 설립을 통해 한국에서 코셔인증 취득 업체를 늘려가겠다는 계획이다.

 

코셔란 기본적으로 유대인들의 율법인 토라에서 허용된 모든 것을 말하는데 국내에 알려진 사실과는 다르게 식품만 허용하는 것은 아니다. 식품 뿐 아니라 식기구, 사료, 화학재, 포장재 등 여러 품목에 적용이 가능한 인증이다.

 

OU코셔 한국지부 홍석화 대표는 ‘코셔인증은 취득 하기가 어렵지만 취득 후 업체의 신뢰도가 높아지기 때문에 북미와 유럽 등 프리미엄 마켓에 진출에는 필수 인증’이라고 말한다. 본 OU한국지부는 대행사가 아닌 본사 소속으로서 수수료가 발생하지 않는 점과 한국지부를 통해 한국업체가 인증취득 진행 시 초기비용이 환급 된다는 이점도 있다. 

 



 

 

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