<Food News> 이금옥 올바른 김치, 베트남 상륙작전 성공

- 베트남 중북부 고산지대인 달랏지방의 고랭지 배추와 무를 사용하여 아삭한 식감을 살려
- 베트남 현지 유명모델 ‘딥린치우’와 광고 협업으로 새로운 시작
조용수 기자 | cooknchefnews@naver.com | 입력 2021-01-08 22:03:16
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[Cook&Chef 조용수 기자] 특별한 스타일의 캐주얼 진 웨어로 베트남 시장을 장악한 주) 제이엘 트렌드 이진우 대표가 지난 10일 베트남 현지에서 제2의 성공 물결을 일으키기 위한 전초전으로 ‘이금옥의 올바른 김치’를 런칭했다. 베트남 현지에서도 한류의 열풍과 한식의 인기가 대단하기 때문에 많은 베트남인들도 김치를 좋아하고 즐겨 먹는다는 것이 이 대표의 설명이다.

이진우 대표의 ‘이금옥의 올바른 김치’는 베트남 중북부 고산지대인 달랏지방의 고랭지 배추와 무를 사용하여 아삭한 식감을 살려주고 엄선된 고춧가루와 재료를 사용하여 현지 로컬식의 맛이 아닌 한국의 전통적인 맛에 포인트를 두었다. 베트남 현지인들뿐만 아니라 한국 교민들에게 전통적인 한국의 맛 그대로를 살려 올바른 김치 문화를 전달하고자 김치 브랜드를 런칭했다.

지난 삼 개월 동안 베트남 현지인들 및 베트남 내 한국 교민들에게 시식 테스트를 성공리에 마친 후, 베트남 현지 유명모델 ‘딥린치우’와 광고 협업을 하여 ‘이금옥의 올바른 김치’를 베트남 시장에 알리기 시작한 이진우 대표는 “베트남 유명모델인 ‘딥린치우’ 본인 또한 한국의 김치를 너무 좋아하고 다른 베트남 가수들도 건강 및 피부미용에도 김치가 좋다고 인식하고 있어 김치의 인기가 굉장히 높다.”라고 전했다.

배추김치를 시작으로 앞으로 갓김치·파김치·백김치·열무김치 등 다양한 종류의 맛있는 김치를 통해 한국의 맛을 베트남뿐만 아니라 우리나라의 김치를 좋아하는 동남아 국가 및 중국으로 시장을 확대해 수출의 목표로 삼는다는 이진우 대표는 최고의 노력으로 최고의 김치를 만드는 데 최선을 다하겠다고 전했다.

 

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