제철 과일, 플로리다 자몽 / 비타민과 미네랄의 달콤한 맛을 선사하다

- 꽉 찬, 속이 더 놀라운 “플로리다 자몽”
조용수 기자 | philos56@naver.com | 입력 2019-01-09 21:54:11
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[Cook&Chef 조용수 기자] 플로리다 자몽은 뛰어난 맛과 영양적 혜택으로 알려져 있다. 무엇이 그토록 플로리다 자몽을 특별하고 유일하게 만드는 것일까?  왜 플로리다 일까?

 

적당한 기온과 풍부한 강우량, 풍부한 햇빛과 독특한 모래 토양을 가진 플로리다의 아열대 기후는 세계에서 가장 달콤하고 과즙 많아 자르는 순간 달콤한 과즙이 뚝뚝 떨어지는 플로리다 자몽을 생산할 수 있도록 한다. 플로리다 자몽은 매년 11월부터 이듬해 5월까지 가장 달콤한 맛을 선사한다. 피크시즌인  1월부터 5월까지 가장 높은 당도의 플로리다 자몽을 맛볼 수 있다.

플로리다 자몽은 비타민 C가 풍부해 하루에 한 개만 먹어도 비타민 C 일일 섭취 권장량(60mg)의 100 퍼센트를 제공받을 수 있어 환절기에 떨어지기 쉬운 면역체계에 큰 도움을 주는 보약과도 같은 식품이다. 플로리다 자몽에 들어있는 풍부한 비타민C는 건강한 신체 조직 유지와 유익한 항산화 작용에 도움을 주어 겨울철 건강 유지에 큰 도움을 준다. 뿐만 아니라 다른 과일에 비해 칼로리가 매우 낮아 (100g당 30kcal) 살이 찌기 쉬운 겨울철 식단에 가장 이상적인 다이어트 식품으로 단연 손꼽혀 여성들의 절대적 지지와 사랑을 받는 식품이기도 하다.

비타민 C를 비롯. 엽산, 칼륨, 식이섬유, 칼슘과 비타민 A를 다량 함유해 칼로리당 영양가가 가장 높은 과일 중 하나로 꼽히는 플로리다 자몽으로 떨어진 겨울철 면역력 회복과 활기 넘치는 에너지를 충분히 충전 할 수 있는 필수 식품이다.   

달콤한 과즙과 붉은 색 과육으로 필수 비타민과 미네랄로 속을 꽉 채운  플로리다 자몽을 맛보고 싶다면  12월부터 전국 대형 할인점, 백화점 식품 매장, 가까운 슈퍼 매장, 온라인몰 등에서 “속이 더 놀라운 플로리다 자몽”으로 만날 수 있다.

 

 


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