Cooking / 키조개 야채볶음

- 키조개와 메기소스를 이용한 퓨전 중식요리
조용수 기자 | philos56@naver.com | 입력 2020-02-24 20:17:33
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[Cook&Chef 조용수 기자] 키조개 한마리를 슬라이스하여 기름에 데쳐 낸 후 메기간장 소스에 살짝 볶고, 청피망, 홍피망, 아스파라거스를 채썰어 키조개 와 깥이 살짝 볶아낸 키조개의 단맛을 살린 요리.

 

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