한호전 요리학교 / 학부모 초청 간담회 : 자녀들의 진로에 대한 확신 심다

- 학부모들의 불안감 해소와 진로에 대한 확신 고취
- 한호전에서 진행되는 새로운 패러다임의 GCD교육 강연
마종수 기자 | majo4545@daum.net | 입력 2018-10-08 18:14:56
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청년실업률이 작년 또다시 역대 최고를 기록했다. 이에 따라 고등학교 3학년 학생을 둔 학부모 10명 중 8명은 불안감을 느끼고 있다고 나타났다. 한 조사기관의 조사기관에서 학부모 500명을 대상으로 설문조사를 한 결과, 학부모의 82%가 ‘자녀가 졸업 후 취업을 할 수 있을지 없을지에 대해 불안감을 느끼고 있다’고 응답했다.

writer _ 마종수 기자


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학생들의 진로에 대한 확신을 심다

한호전 요리학교 학부모 초청 간담회  
 

 

자녀 취업에 대한 학부모들의 불안감이 최고조에 달해있는 현재 시점에, 세계적인 명성의 호텔관광특성화 학교인 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전, 이사장 육광심)에서는 학부모들의 불안감 해소와 진로에 대한 확신을 주기 위하여 2018년 10월 7일에 학부모 초청 간담회를 진행하였다

한호전 요리학교의 학부모 초청 간담회는 개회식을 시작으로 진로 비전 강연, 학교 및 생활관 투어, 각 학과별 전임교수 간담회 순으로 이루어지며, 진로 비전 특강에는 한호전 학장을 역임하고 있는 함동철 학장의 “한호전에서 진행되는 새로운 패러다임의 GCD교육”에 대한 강연이 진행되었다.


 

 

한호전 호텔조리학과의 학부모 간담회는 매년 3회에서 4회 가량 진행되고 있다. 학부모 간담회에 참석한 한호전 호텔조리학과 신입생의 학부모는 “한호전 요리학교가 국내에서 독보적인 인지도를 가지고 있어 자녀의 진학을 기쁜 마음으로 승낙했지만, 사실 학부모 입장에서 정확한 정보를 찾아볼 시간이 없기 때문에 불안함이 조금 있었다. 하지만 학교에서 직접 이렇게 학부모들을 초청하여 학교에 대한 정보와 진로에 대한 비전을 직접 알 수 있는 자리를 만들어 주어 너무 감사하게 생각한다.”라며 이런 자리를 만들어준 학교에 감사한 마음을 표현했다.

오랜 연혁에 따른 인지도와 국내 최대실습실을 자랑하는 명문학교인 한호전 요리학교 4년제호텔조리학과 과정에서는 국내외 약 300곳에 달하는 기업들과 산학협력을 맺어 재학생들의 높은 취업률을 보장하고 있으며, 기존에 킨텍스, 코엑스 등에서만 개최되던 대규모 취업박람회를 매년 한호전 호텔조리학과전문학교에서 개최하고 있다. 특1급 호텔 및 대기업 외식사업부 인사담당자가 직접 한호전 요리전문학교를 방문하여 면접과 채용을 진행한다. 이 박람회에서 조기 취업이 확정되는 학생들만 전체학생의 30%에 달하고 있다.


 

 

한호전 2년제호텔조리학과 과정은 최고의 요리학교 답게 대회에서도 활약하고 있다. 5년 연속 국내 최다 메달 수상을 하고 있으며, 작년에는 2개의 전국대회에서 종합우승 트로피를 수상했다. 종합우승 트로피란 해당 대회에서 가장 많은 수상자가 나온 학교에 수여하는 트로피를 말한다. 이는 실무실습 위주의 교육환경으로 단련된 학생들의 실력을 반영하는 결과라 할 수 있다. 한호전 요리전문학교 4년제호텔조리학과 과정은 국내 최대의 실습실을 보유하고 있는 요리학교답게 커리큘럼의 70~80%를 실습으로 구성하여 학생들의 실무능력을 끌어올렸다.

이러한 이유들로 한호전 요리학교는 2019학년도 신입생 모집 시작 2달만에 1000명이 넘는 학생들이 접수했고, 현재에도 지원자가 폭주하고 있다. 한호전 요리학교에는 2년제호텔조리학과 과정을 비롯해서 바리스타과 과정, 호텔제과제빵학과 과정, 호텔경영학과 과정, 호텔카지노과 과정, 항공운항과 과정 등의 다양한 전공이 존재하며 자세한 사항은 한호전 호텔조리학과전문학교 홈페이지를 통해 확일 할 수 있다.

[Cook&Chef 마종수 기자]

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