요리학교 한호전 호텔외식조리계열, 2021학년도 신입생 우선선발 진행

- 교육부·국가평생교육진흥원 560개 기관평가 중 'Best 10' 인증교육기관
- 교육부 대학알리미 2019 호텔관광분야 재학생 수 ‘1위’
- K-Move스쿨 운영 교육기관 선정!
변준성 기자 | cooknchefnews@naver.com | 입력 2020-03-05 16:04:45
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[Cook&Chef 변준성 기자] 경기도 안산의 위치한 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전, 영문명, HANHOJEON)가 2021학년도 신입생 우선선발을 진행한다고 밝혔다. 한호전은 한국을 대표하는 요리학교로 호텔외식조리분야 교육기관 중 유일하게 ‘글로벌캠퍼스’를 운영하고 있다. 현재, 미국·스위스·중국 3개국에서 요리학교 한호전 학생들이 호텔관광분야를 배우고 있으며 복수학위 및 해외현지취업까지 성과를 올리고 있어 높은 기대를 받고 있다.

요리학교 한호전 입학처 관계자는 “2020학년도의 경우 한국 내 원서접수 비중이 높았다. 그러나 2021학년도의 경우 한국과 해외에서 학교를 다녔거나, 마친 학생들의 입학문의가 증가하고 있다. 과거 한국에서 요리를 배워 해외로 나갔다면 이제는 해외에서 한호전을 입학하기 위해 한국을 찾아오고 K-Culture 가 유행하면서 자연스레 2021학년도 원서접수문의가 증가하고 있다.” 며 외국인 학생들의 높은 입학문의에 대해 소개했다. 그러면서도 “올해 요리학교 한호전은 호텔외식조리학과, 호텔조리과, 국제중식조리학과은 2021학년도 신입생 우선선발을 시작했다. 올해 고3이 되시는 학생분들과 학부모님들의 입학 전형과 절차에 대해 많이 문의를 주시고 있다. 또한, 입학사정관제를 통해 학생의 가치, 역량, 태도, 성장가능성 등 성적으로 나온 정형화 된 지표가 아니라 학생을 있는 그대로 평가하여 차기 한국을 이끌어 갈 외식산업 인재를 선발하려 하니 깊은 관심을 가져주시면 감사드린다.”며 요리학교 한호전에 대해 설명했다.

현재 한호전은 글로벌 호텔학교로 알려져 있으며 K-Move스쿨 교육기관으로 선정이 될만큼 우수한 커리큘럼과 수업시스템을 인증받았다. 또한, 호주 TAFE / 미국 콜롬비아대학교 / 중국 제남대학교 / 스위스 BHMS / 일본 동경제과학교 등 외국 유수대학과 MOU를 체결하며 글로벌 한호전을 구축하는데 박차를 가하고 있다.

한편 호텔조리학과 대학의 대안으로 주목받는 한국호텔관광실용전문학교는 현재 2020학년도 신입생 예비 모집을 진행하고 있다. 학교 입학처 관계자는 “대학 호텔조리학과와 동일하게 4년제 및 2년제 학사학위를 취득할 수 있고 대학의 이론위주 교육과정이 아닌 실무실습 위주의 교육과정과 실습환경을 갖춘 요리전문학교로서 중식의 대가 이연복, 정지선, 일식마스터 정호영 등 스타셰프를 교수진으로 임용해 스타셰프 레스토랑의 현장 실습과 수준 높은 요리교육을 진행하고 있다 보니 많은 호텔조리과 지원자들의 환영을 받고 있는 상황.”이라며 “특히 대학보다 높은 취업률을 보이고 내신 및 수능 성적 반영 없이 입학사정관제 면접전형으로 학생을 선발하고 있어 호텔조리과 진학을 꿈꾸는 수험생들의 지원이 작년보다 더욱 늘어날 것으로 예상된다.”고 전했다.

한호전은 2020 글로벌 명문 요리학교란 비젼에 맞춰 2019년 호텔조리과로는 국내 최초로 중국 제남대학교에 글로벌 캠퍼스를 설립하였고, 상호 간의 학점교류, 학사 및 석사 공동학위, 어학연수, 교환교수 등 여러 분야의 협력 및 협약을 진행한다. 또한 한호전만의 학생주도형 교육방식인 GCD 교육법과 양식 특성화 교육 등 전문화된 교육 커리큘럼을 통해 조리학과 학생들의 만족도를 높이고 있다. 현재 한호전은 2년제 호텔조리과와 4년제 호텔외식조리학과 및 조리학과·요리학과 대학들의 평균적인 신입생 장학제도보다 다양한 장학제도로 신입생들의 관심을 받고 있으며 특히 전공우수자 장학금으로 조리기능사를 3개 이상 취득하거나 조리산업기사 1개 이상 취득에 따라 1학기 100만원의 장학금 혜택을 진행하며 대학 국가장학금 제도와 같이 요리전문학교 중 처음으로 기초생활 수급자, 한부모 가정, 차상위 대상자, 다자녀 학생들을 위한 장학제도도 마련했다.

국내 최대 규모의 호텔조리학과전문학교로서 많은 지방권 학생들을 위해 설립한 특급호텔 생활관은 한호전 본교 바로 옆에 위치해 등교까지 1분 미만의 시간이 소요된다. 또한 남녀가 구분된 2개의 동으로 약 400여명의 학생이 생활할 수 있으며 생활관은 지하1층은 주차장, 지상 1층은 체육시설, 독서실 등 근린생활시설들이 마련되어 있고 생활관 관리인이 24시간 상주하여 시설 및 학생들의 안전을 책임진다고 학교 측은 밝혔다.

한호전에는 2년제 호텔조리과 과정을 비롯해 4년제 호텔외식조리학과 과정, 바리스타학과 과정, 제과제빵과 과정, 호텔경영학과 과정, 카지노딜러 과정, 항공운항학과 과정 등의 다양한 전공이 존재하며 자세한 사항 및 입학관련 정보는 호텔조리학과전문학교 한호전 홈페이지를 통해 확인 할 수 있다.

 

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