술꼬레/ 전통주와 세계 음식 마리아주 ‘서울 술 페스티벌’에서 최초로 선보여

-칠리 치즈 감자와 막걸리, 치즈와 약주, 약밥과 오미자 와인 중 최고의 마리아주 찾기
-반포동이 추진하는 서래 글로벌 문화 체험의 날의 일환으로 서래로 상권 활성화 기대
-판매 수익금 일부 서초구 내 저소득층과 미혼모를 위해 기부될 예정
마종수 기자 | majo4545@daum.net | 입력 2019-04-18 15:57:49
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[Cook&Chef 마종수 기자]서울의 프랑스 마을에서 개최되는 한국의 프리미엄 전통주와 세계 음악, 세계 명시를 함께 즐길 수 있는 서울 술 페스티벌에 가족들이랑 함께 들려보자. 4월 20일 토요일 서래마을 파리 15구 공원에서 개최되는 서울 술 페스티벌은 온 가족이 즐길 수 있는 세계 음악 공연과 세계 명시 낭독이 예정되어 있다.

시와 음악에 술을 곁들이던 풍류를 현대적으로 해석한 이번 서울 술 페스티벌의 모토는 ‘Sool is Art. Enjoy with Respect: 술은 예술처럼 음미하는 것이다’로, 세계 명시 낭독 코너 지원자들의 의욕이 대단하다. 한국, 프랑스, 영국, 미국, 터키, 인도, 이란, 덴마크, 이집트 등 총 9개국의 11명이 참가하여 파리 15구 공원내 마련된 정자에서 다양한 언어로 시를 낭독한다. 이백과 두보의 시를 영어로 낭독하겠다는 영국인의 시 낭독과 이집트인의 아랍시 낭독은 이번 페스티벌의 또 다른 볼거리이다.

전통주와 한국산 와인의 국내 유통 활성화를 목적으로 서울에서 개최되는 서울 술 페스티벌에서 특별히 미담 양조장의 석탄주 리미티드 에디션을 한정 수량으로 선보이고, ㈜청산녹수는 최근에 출시한 장성 편백숲 산소막걸리를 대중에게 선보인다.

이벤트 1: 베스트 시음평 20명 선정하여 경품 증정
세계국제주류박람회/세계전통주페스티벌 입장권(2만원)

이벤트 2: 베스트 마리아주를 찾아라
서울술페스티벌에서 판매하는 술과 음식 중 최고의 궁합을 사진으로 찍어서 공유하면 10명을 선정하여 다양한 경품 제공, 소비자의 인생술을 찾아주는 술담화의 전통주 구독서비스(4만2000원), 술꼬레 1년 구독권(2만4000원), 서울술페스티벌 에코백(1만원) 등 다양한 경품 제공

전통주와 한국산 와인, 음식 라인업은 봄에 즐겨 마시던 청명주, 이화주, 두견주 외에 정상회담 만찬주로 사용되었던 프리미엄 전통주들을 엄선하였다.

◇전통주 부스

㈜솔송주: 담솔, 솔송주
면천두견주 보존회: 면천두견주
중원당: 청명주
제주 술익는집: 제주고소리술, 오메기 맑은술
㈜청산녹수: 편백숲 산소막걸리, 사미인주, 여포밤바다 막걸리
예술 양조장: 동몽, 배꽃필무렵 이화주, 무작 증류주
미담 양조장: 석탄주, 송화주
한산예담은소곡주: 한산소곡주

◇한국산 와인과 브랜디

여포와인농장의 여포의 꿈, 수도산 와이너리의 크라테 산머루 와인, 샤토미소, 영동 시나브로, 해미읍성 딸기와인, 오미나라 오미로제와 고운달 브랜디

◇음식 부스

말마햄: 수제 치즈와 햄
더벨로: 유기농 베이커리 더벨로의 우리밀 빵
푸드트럭 바이슨: 스테이크
토마토마차: 칠리치즈 감자튀김과 코울슬로 킹텐더
페이버립스: 고메 버섯 스낵
플레이팜: 과일컵 외
한식 요리 연구가의 연잎밥
한국식 디저트 수제 깨강정

한국의 술과 음식, 문화를 전문적으로 해외에 알리는 세계최초 영문 잡지 출판사인 술꼬레(SoolCoree)와 도농문화 예술상생 프로젝트 기획사인 인터트와인이 반포4동 주민자치위원회와 공동으로 주최한다. 한국 전통주 및 국내에서 제조되는 프리미엄 술의 세계화와 6차 산업으로의 발전을 목표로 매년 서울에서 개최할 계획이다. 또한 서초구 반포동이 추진하는 서래 글로벌 문화 체험의 날의 일환으로 서래로 상권 활성화를 기대한다.

◇서울 술 페스티벌(Seoul Sool Festival)

-일시: 2019년 4월 20(토) 11:00AM-3:00PM
-장소: 서울시 서초구 반포동 68-2, 파리 15구 공원(구 서래마을 은행나무공원)
-주최: 반포4동주민자치위원회, 술꼬레(SoolCoree), 인터트와인(InterTwine)

-프로그램
11:00am 장르 <뮤지션>
플라멩코 댄스 <소니아 트리오>

11:40am
재즈 & 블루스 <제임스 애쉬>

13:00pm
오프닝 캘리그라피 퍼포먼스 ‘Meet Lucia’ <루시아 최>

세계 명시 낭독 (총 11명)
참여국가: 한국, 프랑스, 영국, 미국, 터키, 인도, 이란, 덴마크, 이집트 9개국 참가

14:20pm
레게 듀오

14:40pm
피리와 DJ의 크로스오버 프로젝트팀 팥

 

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