<쿡앤셰프.Food News> NS홈쇼핑 / 생으로 먹어도 맛있는 충북 옥천산 농협 ‘초당 햇 찰옥수수’ 론칭방송!

- 과일옥수수라고 불리울 만큼 당도가 높고, 생으로 먹었을 때 아삭한 식감
- 유전자 변형 걱정없이 우리땅에서 생산한 옥수수로만
마종수 기자 | majo4545@daum.net | 입력 2019-07-05 15:13:46
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[Cook&Chef 마종수 기자] NS홈쇼핑이 7월 5일 오후 5시 10분 농협 ‘초당 햇 찰옥수수’ 방송을 마련했다. 초당옥수수는 과일옥수수라고 불리울 만큼 일반 옥수수 품종의 당도가 8~10%인데 비해 23~30% 정도로 당도가 높고, 생으로 먹었을 때 아삭한 식감으로 인기가 높다.

 

이번 방송에서 소개되는 초당옥수수는 ‘충북 옥천산’으로 유전자 변형 걱정없이 우리땅에서 생산한 옥수수로만 선보인다. 방송 후 주문 받은 물량만큼 수확하여 껍질째 배송하기때문에 소비자들은 집에서 초당옥수수를 수확한 직후의 신선한 상태 그대로 만날 수 있다.


초당옥수수는 물에 넣어 삶기 보다 찜기에 찌는 것이 더 맛있다. 오븐이나 팬에 구워 먹어도 되지만 여름에는 섭취 30분 전에 냉동실에 넣어두었다가 꺼내어 아이스 옥수수로도 즐길 수 있어 아이들에게도 인기 만점 건강 간식으로 활용할 수 있다. 

NS홈쇼핑 TV건강식품팀 이지윤 MD는 “옥수수는 수확 후 바로 섭취할수록 더 맛있게 먹을 수 있기 때문에 초당옥수수의 신선도를 높이고자 방송 후 수확하는 방식으로 배송 정책을 마련했다.”며, ”각지역의 초당옥수수들이 품절이 될 정도로 인기가 높다. 이번에는 옥수수의 고장이라 일컫는 충북 옥천의 농협을 통해 어렵게 수급한 물량인 만큼 많은 소비자 분들의 선택을 받을 수 있을 것으로 기대한다.”고 말했다.

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