한국호텔관광실용전문학교 / 중국 제남대학교에 한국호텔관광실용전문학교 글로벌 캠퍼스 개교!

- 중국 호텔조리학과 명문학교 제남대학교에 한국호텔관광실용전문학교 중국 글로벌 캠퍼스 설립
마종수 기자 | majo4545@daum.net | 입력 2019-01-22 15:08:08
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[Cook&Chef 마종수 기자]호텔관광특성화 글로벌 명문학교인 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전, 이사장 육광심)가 오는 2019년 1월 27일 중국 제남대학교에 글로벌 캠퍼스를 개교할 예정이다.

한호전은 중국 제남대학교, 일본 동경제과학교, 호주 NSI TEFF, 스위스 BHMS 호텔학교 등 많은 국가의 유명 호텔조리학과들과 상호협력 및 공동학위 프로그램을 운영해왔다. 여기서 한걸음 더 나아가, 중국의 명문 요리학교로 알려진 제남대학교 호텔조리학과에 한호전 중국 글로벌 캠퍼스를 개교한다.


 

 

중국 글로벌 캠퍼스 개교를 통해 한호전 재학생들은 본교에서 2년간의 교육을 마친 후, 중국 글로벌 캠퍼스에서 3학년, 4학년 과정을 이수하게 된다. 중국 글로벌 캠퍼스에서 모든 교육을 마치면 중국 제남대학교 호텔조리학과 학위를 취득하여 유학파로써 취업전선에 뛰어들게 된다. 이로써 한호전은 국내 최고 요리학교라는 타이틀을 넘어 글로벌 명문학교로 자리매김 하고 있다.

현재 한호전에서는 본교에서 2년, 중국 글로벌 캠퍼스에서 2년간의 교육과정을 진행할 수 있는 “국제중식조리과정”의 신입생을 추가모집하고 있으며, 이 과정에 합격한 학생들은 추후 별도의 다른 시험이나 어학성적 기준 없이 바로중국 유학길에 오를 수 있게 된다.

  
 

 

오랜 연혁에 따른 인지도와 국내 최대실습실을 자랑하는 명문학교인 한호전 요리학교 호텔조리학과 과정에서는 국내외 약 300곳에 달하는 기업들과 산학협력을 맺어 재학생들의 높은 취업률을 보장하고 있으며, 기존에 킨텍스, 코엑스 등에서만 개최되던 대규모 취업박람회를 매년 한호전 호텔조리학과전문학교에서 개최하고 있다. 특1급 호텔 및 대기업 외식사업부 인사담당자가 직접 한호전 요리전문학교를 방문하여 면접과 채용을 진행한다. 이 박람회에서 조기 취업이 확정되는 학생들만 전체학생의 30%에 달하고 있다.


 

 

한호전 2년제호텔조리학과 과정은 최고의 요리학교 답게 대회에서도 활약하고 있다. 5년 연속 국내 최다 메달 수상을 하고 있으며, 작년에는 2개의 전국대회에서 종합우승 트로피를 수상했다. 종합우승 트로피란 해당 대회에서 가장 많은 수상자가 나온 학교에 수여하는 트로피를 말한다. 이는 실무실습 위주의 교육환경으로 단련된 학생들의 실력을 반영하는 결과라 할 수 있다. 한호전 요리학교 4년제호텔조리학과 과정은 국내 최대의 실습실을 보유하고 있는 요리학교답게 커리큘럼의 70~80%를 실습으로 구성하여 학생들의 실무능력을 끌어올렸다.

이러한 이유들로 한호전 요리학교는 2019학년도 신입생 모집 시작 2달만에 1000명이 넘는 학생들이 접수했고, 현재에도 지원자가 폭주하고 있다. 한호전 요리전문학교에는 2년제호텔조리학과 과정을 비롯해서 바리스타학과 과정, 제과제빵학과 과정, 관광경영학과 과정, 호텔카지노과 과정, 항공서비스학과 과정 등의 다양한 전공이 존재하며 자세한 사항은 한호전 호텔조리학과전문학교 홈페이지를 통해 확일 할 수 있다.

 

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