<쿡앤셰프.Academy News> 한호전 와인소믈리에학과 / 바텐더학과 과정, 2019 KFBA 컨티발 대회 대거 수상 쾌거 !

- 금상 13명, 은상 17명, 동상 14명의 우수한 성적
- 커피바리스타학과 과정 학생들이 커피 부문에 출전하여 우수한 성적
조용수 기자 | philos56@naver.com | 입력 2019-06-07 12:39:19
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[Cook&Chef 조용수 기자] 경기도 안산에 위치한 바리스타전문학교 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전) 와인소믈리에학과 과정에서는, 지난 5월 30일, 31일 양일에 걸쳐 열렸던 ‘2019 제5회 KFBA 코리아 푸드 앤 비버리지 컨티발' 대회에 학생들이 출전하여 우수한 성적을 거두었다고 밝혔다.

식음료 전 부문에 대한 대회가 열린 이 대회에 한호전 식음료학과 과정 학생들은 와인 부문과 칵테일 부문에 출전하여 금상 13명(최수빈, 이예지, 정지혜, 최유진, 이정우, 이재림, 박재진, 조병국, 정철우, 이정우, 이재슬, 김나현, 이재영), 은상 17명, 동상 14명의 우수한 성적을 거두었으며, 이외에도 커피바리스타학과 과정 학생들이 커피 부문에 출전하여 우수한 성적을 거두었다.

한호전 커피바리스타과 과정 조재덕 교수는 “커피, 와인, 칵테일 등 식음료 전반에 대한 교육을 통해 학생들을 전문가로 양성하고 있는 바리스타학교 한호전입니다. 수상한 학생들에게 축하의 인사를 건네고 싶으며, 타 바리스타대학에 비해 우수한 성적을 거둘 수 있음에 뿌듯함을 느낍니다.”라며 학생들에게 축하 인사를 건넸다.

한호전은 커피바리스타학과 과정을 국내 최초로 개설한 학교로 식음료 전반에 대한 철저한 교육을 통해 전문 바리스타, 소믈리에, 바텐더를 키우고 있다. 바리스타전문학교로서 학생들이 다양한 식음료 자격증을 취득할 수 있게 지원하고 있으며, 이번 대회와 같은 식음료 대회에도 적극 출전을 돕고 있어, 한호전이 식음료학과의 명문으로 자라나게 하고 있다.

학생들을 위한 실습시설 개방은 물론, 대회지도와 자격증 특강을 통해 학생들을 교육하고 있는 한호전 커피바리스타&와인소믈리에학과 과정은 현재 2020학년도 신입생을 모집하고 있다. 커피바리스타과, 와인소믈리에학과 과정을 포함한 호텔제과제빵과 과정, 카지노딜러과 과정, 호텔조리과 과정, 호텔경영학과 과정, 항공운항학과 과정, 뷰티학과 과정 등 교내 전 과정에 대한 모집을 진행하고 있다. 바리스타전문학교 한호전은 홈페이지에서 바로 지원이 가능하다.

 

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